來源:UDN

嘉義市福義軒的手工蛋捲太夯,因為限量難買,竟出現令人嘖嘖稱奇的「蛋捲黃牛」文化,也是另一個讓人很難想像的台灣奇蹟!

每天凌晨五時許,福義軒門口排了上百公尺人龍,他們大都是附近老人或家庭主婦,排隊買到每人每天限量兩包的手工蛋捲後,每包加十元賣給「收購黃牛」;收購黃牛集貨後,大剌剌在福義軒門口擺攤轉賣給一般客人,或批到其他縣市、甚至上網販售。

以一包一百廿五元的芝麻蛋捲為例,經黃牛之手賣到消費者手中是一百七十元,「如果是春節或清明等旺季,一包賣到兩百元呢」,消費者說,省了排隊的麻煩,還是會跟黃牛買。 

賺取「排隊工」的老人家說,「每天早上只要花三小時,三餐就有著落了!」由於店家規定不可以重複排隊,他們會想出各種怪招多買一點。當地里長蔡坤龍說,有人變裝再排一兩趟,有人哭窮爭取店員同情,還有人假裝孕婦央求買兩人份,「賣蛋捲賣成這樣,稱得上台灣奇聞,在這裡也已經是一個生態了」。

福義軒每天上午八時開賣,七時起由保全人員發號碼牌,不到十一時,限量的上千包全部賣完;如果透過福義軒網路預購,至少要等兩周,生意好到嚇人。記者昨天到場排隊,領到第六○二號碼牌,結果沒有買到。

熟悉內情者指出,靠福義軒吃飯的蛋捲黃牛多達數百人,附近也有四家商店賣福義軒蛋捲賺差價,扣除給排隊工的十元,收購黃牛每包淨賺卅五元,「一天賣五、六箱(每箱十包),就有一兩千元進帳。」

為了搶更多貨源,收購黃牛有時會以每包十五、廿元更高的價格,向排隊老人家收購。有黃牛抱怨,這幾年好不容易找了十多名「樁腳」,有幾次市場嚴重缺貨,就被別人以高價「拔樁」。

「僅此一間,絕無分店」,福義軒表示,一、兩年來店外陸續出現許多攤販,讓他們很困擾,曾試著溝通無效,為了維護交通及排隊秩序,還聘了三名管理員輪班值勤。

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比扯鈴還扯.....
這家我有吃過 是蠻好吃的 但有必要排成這樣嗎= =
吃喜年來就可以了啦


共 5 則回應

1 樓 · Venus · 發表於 2011-04-17 12:21 · 檢舉

台灣人就是一窩蜂愛排隊呀
那黑師傅可以說是第一個奇蹟了吧 ╮(╯_╰)╭


2 樓 · newhand37 · 發表於 2011-04-17 12:21 · 檢舉

以前我弟在嘉義念書時常常去買回來
當時感覺他的產品真的跟市面的蛋埢口感不同
只是現在一直漲價跟那邊車水馬龍的情況我就覺得沒必要


3 樓 · 文森特 · 發表於 2011-04-17 14:31 · 檢舉

新聞報出來後會賣的更好
黃牛價又要漲了吧 XD


4 樓 · 凃皓元 · 發表於 2011-04-17 19:00 · 檢舉

這個誰沒吃過呢
真的是很不錯吃~
不過排隊真的很麻煩..


5 樓 · 網拍麻豆【新彌】 · 發表於 2011-04-17 19:03 · 檢舉

好吃的蛋捲!黃牛滾開~ ╮(╯_╰)╭