胃食道逆流是現代社會越來越常見的文明病之一，是胃酸逆流而引起的不是症狀，通常是因為食道蠕動障礙、壓力過大以及生活作息異常所造成的。雖然胃食道逆流需要長期的治療，但我們還是可以透過飲食來幫助減緩症狀。以下五種常見食物，就是能夠幫助我們對抗胃食道逆流的良方。
1.蘋果醋
胃食道逆流有時候是因為胃酸強度不夠，所以導致食道括約肌無法順利感應酸度而適當關密，進而引發胃食道逆流的症狀。因此適量的飲用蘋果醋則可以幫助提高胃酸強度，提升整體消化道機能的健康。只要定期在吃飯前半小時喝稀釋過後的蘋果醋，對於改善胃食道逆流將會有很大幫助。
2.蘆薈汁
蘆薈是一種天然的抗發炎，能夠幫助減緩腸胃道刺激、舒緩胃灼熱所引發的疼痛，還具有促進傷口癒合的效果。
3.口香糖
最近有一項研究發現，在飯後一個半小時之後嚼口香糖可以幫助降低胃食道逆流發作的機率。因為嚼口香糖可以促進唾液的分泌，能夠幫助中和胃酸，促進腸胃蠕動、加快胃排空速度。
4.甘草
甘草能舒緩食道發炎、保護胃壁黏膜，以減少炎症跟腸胃痙攣的發生。食用方法是，在溫開水中加入半茶匙的甘草粉，在吃飯前飲用即可。
5.香草
像是茴香、薰衣草等香草，對於腸胃都非常有幫助，茴香跟薰衣草可以中和胃酸，舒緩胃灼熱。只要將適量的茴香跟薰衣草放入熱水靜置三分鐘，再添加少許蜂蜜，早晚飲用即可。
以上是能夠幫助舒緩胃食道逆流的食物，除此之外更要盡量避開刺激性、高糖分、高脂肪食物跟碳酸飲料，以及調整生活作息才行，包括三餐定時定量、不吃消夜、戒菸等。
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