我不喜歡吃生菜,應該說…很多青菜我都討厭,
而生菜我又更難接受一點….
因為真的很像在吃草…

偏偏女友超喜歡,她家從小~~媽媽就是會端沙拉+義大利麵這種西餐當正餐吃的家庭,
和我家完全相反~~~~
好幾次女友貼心幫我下廚,前菜都是沙拉,其實哥吃得滿勉強的XDD

後來女友發現我其實不愛生菜沙拉後,經過一陣打擊(因為我都裝愛吃),
開始幫我準備熟沙拉….我意外的發現~~原來我喜歡的吃法就是熟沙拉!!

先分析一下我自己的口味,
以口味來說~我喜歡西式的沙拉醬多一點~
比如說桂冠沙拉醬這種蛋奶醬、加入水果泥和優格後變成的水果醬、
或者是加點油醋醬…等等

以口感來說~我不喜歡生菜,喜歡台式的燙青菜(反正就是要熟的)

以上兩者的綜合就是熟沙拉~~~
我孤陋寡聞,是女友做出來後我才知道有這個東西,
將菇類、馬鈴薯、萵苣、肉類簡單下鍋拌炒(或者是水煮),
要更有層次的話,肉類可以用烤箱烤過!

沙拉料都煮熟後擺盤,淋上喜歡的沙拉醬
就是我這個挑嘴人的新歡~熟沙拉了~~

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