許多女孩減肥時都會將三餐其中一餐變成吃沙拉,但其實吃久沙拉之後總會覺得少了點味道,想要加上醬汁卻又害怕醬汁的熱量太高,反而讓自己變胖了!有這樣煩惱的女孩看過來,自己動手做簡單的醬汁,既可以讓沙拉不再只有單一味道,更可以把持好熱量的攝取。


]1.桔子醬汁

材料
橘子 1/2個
醋 一大匙
蜂蜜 1/2小匙
鹽 少許
昆布茶(如果有的話) 1/2小匙
橄欖油 一大匙
胡椒 適量

步驟
1.將橘子果汁榨出後,加入除了橄欖油和胡椒的材料。
2.全部都完成後,加上橄欖油和胡椒就完成了!


2.番茄醬汁

材料
番茄汁(無鹽) 1/2杯
大蒜(切碎) 1/3〜1/2小匙
羅勒(切碎) 1/2大匙
鹽 適量
胡椒 適量
橄欖油 1大匙
檸檬汁 1大匙

步驟
將所有材料混合即可完成。


3.豆漿芝麻醬汁

材料
豆將 50cc
味噌 1小匙
小芝麻 1大匙
橄欖油 1大匙
醋 一大匙
砂糖 1小匙

步驟
將所有材料混合即可完成。


4.清爽醬油醬汁

材料
低鹽醬油 1大匙
紫色洋蔥(切碎) 20g
蘋果(切碎) 20g
壽司醋 1大匙
橄欖油 2大匙
檸檬汁 1小匙

步驟
將洋蔥和蘋果微波加熱50秒(微波爐600W的情況下),之後再將所有材料混合即可完成。


CR:curet