我在網路上查了比較簡單的雞湯製作方法
不一定要像傳統慢慢燉然後加很多調料
可以用醬瓜(一整罐依水量加)、跟乾香菇,整鍋就會很香甜了

肉的部分看要用雞腿雞胸都可以,我是用雞翅
因為我個人比較種口感跟雞肉品質
所以特地去找有政府標章認證的雞肉,所以特地挑健康的放山土雞

把雞清洗乾淨就可以下鍋了
接下來把醬瓜跟乾香菇倒入鍋,一起煮滾就可以了
喜歡吃嫩一點的人可以滾久一點

煮完因為醬瓜的關係,湯會比較深色
但是喝起來會超香甜哦! 不過雞肉是真的很Q嫩好吃
我是特別買野飼崎雞的放山雞>https://goo.gl/r6QpBU
懶人雞湯食譜分享給大家~