[心得] 球型布丁研究：以飛牛牧場白布丁為例

Lion

布丁是每個人都吃過的，不管是經典的統一布丁，或是有名的台南伊雷特布丁或是小熊布丁等等，樣子肯定都是有一定形狀的。但是！but！如果今天布丁作成球形的你覺得如何呢？

「啥？布丁不都是圓的？」喔…我是說「球形」的！

▲ 不是乒乓球、不是撒尿牛丸，也不是麻糬…。

▲ 是的！飛牛牧場白布丁，它貨真價實的就是布丁，絕沒騙你的。

▲ 現在特價，買三顆送一顆，大小比乒乓球大上一圈。

▲ 拿出來看看，像不像打水仗用的水球？

▲ 不過不知道是我們呆還是他們包裝說明不夠貼心…我們著實想了很久要如何把布丁拿出來吃。

▲ 「嗚阿阿阿，我只是想吃個布丁阿」沒看過吃布丁要這麼搞剛的，正當我們這樣想著時----

▲ 痾，原來只要刺一下表面讓外層的薄膜破掉就好了，就像水球一樣，刺一下讓裡頭的水跑出來。原來這麼簡單阿…我們還在想辦法把上頭那個夾子打開呢。

▲ 跑出來的白布丁就像一個漂亮的半熟水煮蛋一樣股溜，只是切下去沒有蛋黃流出來。

飛牛牧場的白布丁吃起來老實說，不太像布丁，反而更像是奶酪，像是有布丁口感的奶酪，奶味非常濃厚，味道很好！如果裡頭還能包東西就更有創意了（似乎有點強人所難），推薦大家也來試試，只要記得，刺一下就可以吃布丁了！不需要那麼搞剛！