[分享] 【食記】玉丼。台灣之丼

陳居歪

白同學介紹來的玉丼，原本想說應該都是貴松松的
何況他又在台北車站附近，

你看！！！
很便宜吧~最貴的才$180
雖然說之前更便宜啦，不過以台北車站周邊的店家來看真是划算得不得了
POINT是~沒有收服務費 A_A

雖然沒收服務費但是服務不打折，某些收一成的臉還臭得要死是怎樣(揍
頭家貌似日本人??
我知道廚房內的大廚跟一位著日本服飾的女士是日本人
幫我們點菜的先生應該也是日本人吧??

管他的~先喝再說，
阿對抱怨一下，台北車站的指標真的很...不清楚
轉個彎就沒有指標了，只能靠直覺找路，所以我們就晚了一點點才到 (阿其實我們也沒有預約就是了哈哈哈

茶水喝完可以自己去倒，
也有無料的味增湯可以飲用~
無料是free的，不是沒有料喔(笑開
味增湯裡面的食材也很豐富，聽說會因老闆的創意而有所不同
之前貌似加過大冬菇，今天的沒有TAT
不過還是有好吃的魚肉加在湯裡~~哦伊系啦~

說著說著進入了主題兒~~
我點的是$160的-鮭魚丼

拍這張的時候我已經把醬油灑下去了，他本人剛出場顏色沒那麼深才對~
旁邊已經有了小小一坨的山葵，還有洋蔥跟蔥的提味
不過我沒有很愛洋蔥的味道，因為他是辣辣的洋蔥
不是吉野家的甜甜洋蔥，下次去的話我應該會把洋蔥挑出來~顆顆

每一塊鮭魚都很厚實，跟爭鮮那種薄薄的不一樣，
來這裡吃真是太划算了

你看看！那麼厚！！
老闆根本不是賺錢為前提吧我猜ＸＤＤ

喔對了～
如果覺得師傅給的醬不夠之類的，旁邊都可以自取唷！
味增湯跟茶水都是在這裡的
35mm 真是不夠廣，塞不下全景XD

再來是帥哥點的～招牌漬鮭丼！
用了味增湯玩了米奇在哪裡的爛梗　呵呵

特寫一下，
帥哥比較不喜歡直接吃生的，醃漬過的他比較接受
而這個又是日本師傅的招牌料理，一樣都是大份量～但其實帥哥點的是小碗的
加上海苔一點違和感都沒有～
（為何我的就是辣洋蔥！！！）

我們除了吃生魚丼以外，
也點了熟食，烤鮭魚肚 $100
一開始上來的時候想說這漲得好像我媽煎失敗的鮭魚散狀ＸＤ
但其實這才是貼心的地方～就不用自己在那邊夾來夾去

油滋滋的唷～
我一邊夾還一邊滴油，可惜我沒有把滴油的畫面拍下來
自己去體驗吧　（挑眉

我們一邊吃一邊覺得應該不會飽，
就請老闆再叫一份照燒雞腿，
老闆就說雞腿沒了需要等，我就當然選擇等呀~顆顆顆

等待的時間就來介紹一下內裝好了
店內的裝潢雖然不是想像中的那種榻榻米式的，就跟普通餐廳的擺設差不多
不過配色跟配件就有濃濃的日本味

這邊進去就是廚房，那位黑衣男士就是今天幫我們點餐的先生，
不知道是不是老闆 (?)
很親切唷~都有跟我們介紹食材如何還有問我們吃的習慣不習慣
白先生就跟我抱怨說他去了兩次都沒人這樣問過他
當然不會問他阿~~我們是帥哥美女(笑開

後面的一些可愛物品擺設，

還有牆上掛了幾件和服，據說這一件是什麼出生穿到三歲的??
帥哥說他在網路上看其他大德食記上寫的~
到底是不是呢~~我也不知道哈哈

這件很明顯就是大人的，現在才發現他得下襬是戰爭圖(?)

這應該是鎮店之寶吧我猜 (?)

然後我們發現，就在我們座位旁邊高掛的這一件和服，
上面有個很猥褻的臉，我們笑了好久
但是我剛剛整理照片才發現...
他應該要反過來看才是吧???

於是反過來就變成這樣了，
可是和服是正常的吊掛呀~~~
誰能跟我講解一下和服的奧妙呀 (拍桌

我們就這樣一邊吃一邊等雞腿一邊笑那個猥褻的臉
吃完了...

吃完了~雞腿還沒來，
我們很慶幸，因為我們吃完之後發現超飽的！！！！
想說就晚點來好了～讓我們中場休息一下，
說時遲那時快...
黑衣桑就把雞腿"旁"上來了

阿阿阿~~
我們以為雞腿是單純的雞腿
原來他是雞腿飯呀~~~
我們飽死了根本吃不下，
但是想著大家都說軟軟嫩嫩的份上，再飽都要吃他兩塊