巧克力是一種世界語言,不只可以拿來吃、送禮,還能變成當代藝術!現今許多當代藝術家,嘗試跨領域到食品業求發展,但這可不是因為失業,而是藝術家們發現,巧克力也能當原料用,尤其在一年一度的 Chocolate Trail ,年年都能創作出令人驚艷的巧克力藝術品,也因此成為很多人的必到景點。
第1頁:海港城、Chocolate Trail、Chocolate Trail 宣傳幕後花絮、飄浮大叔
越是接近情人節,各式各樣的造型巧克力紛紛出籠,而且,巧克力的精緻度,往往都讓人眼睛一亮!說到造型巧克力,有兩個地方是一定要介紹的。首先是香港海港城的 Chocolate Trail,每到年底,在這裡會固定舉辦Chocolate Trail,除了傳達藝術理念外,更提高國際能見度,還會邀請兩岸三地藝人參與。2012更邀請黑人陳建州參予拍攝,更以飄浮大叔的概念,作為活動的主軸,飄浮的巧克力更是栩栩如生。還有巧克力做成的手機、棋盤、LV包、鏡子、餐具等...許多特殊又有趣的造型讓人驚艷,因此Chocolate Trail每年都吸引很多人來這裡朝聖。
▲巧克力洋裝,讓人很驚訝,但是麻豆被巧克力潑灑,應該很討厭!
▲優雅與甜美的結合,頭上紅透的櫻桃真叫人想嚐一口。
▲不只做出巨型巧克力,還有特殊的魔幻時鐘、鳥籠與火車造型,用巧克力發揮想像力。
▲漂浮大叔很厲害 ,漂浮巧克力沒看過吧!
▲巧克力配美女最合適了,尤其是甜美的Twins,已連續兩年擔任最佳代言人了。
▲童趣,表現出無論是大人或小孩皆渴望甜品的心。
▲甜點的渴望,利用角度來製造與巧克力的交錯感。
▲慵懶的飄浮巧克力意象,很特殊,不知該橫著看還是直的看?
接下來是 Chocolate Trail 幕後花絮的影片:
▲2012年海港城的 Chocolate Trail幕後花絮。
▲黑人漂浮篇之幕後花絮。
(後面還德國科隆多巧克力博物館、台灣巧克力博覽會介紹)
▲「科隆多巧克力博物館」又名伊穆霍·施多威克博物館。
富有濃厚人文氣息的德國,是許多哲學大師的故鄉,就連街道邊的一磚一瓦,都很有故事感,但這裡卻佇立著一間現代化的科隆多巧克力博物館,又名伊穆霍·施多威克博物館(Imhoff-Stollwerck-Museum),它位於德國西部工業都市科隆的大教堂附近。
創建於1993年,由德國著名的巧克力製造商施多威克先生(Imhoff-Stollwerck Erck)投資5300萬德國馬克興建。在這充滿寓教於樂的巧克力工廠內,您可詳細了解巧克力的生產、製造過程,館內更有特殊又有趣的造型巧克力展示,像巧克力製的「牧場」、「小兔子』等。尤其從造型巧克力的精緻度來看,細微的連牛仔微笑的表情與韁繩,都做的相當真實,相信這樣的技巧絕非一兩天可練就而成的。
▲細緻度100%,讓人嘆為觀止!
▲用巧克力堆成的塔,有一種莊嚴肅穆的感覺。
▲父母皆認為甜品與遊樂園的結合,簡直是邪惡帝國的最佳建設之一。
▲可愛的尿尿小童,色素多到爆表,是要怎麼吃呢?
2011年在台灣展出的「巧克力奇幻世界」特展,雖然不是新聞了,但也值得回味一下。這裡提供各種巧克力知識與互動遊戲。在會場展覽的每一樣東西,都是使用糖火與巧克力鑄造而成的,其中包含繡花鞋、兵馬俑、101等特殊造型之外,還有台灣國粹「麻將」與青花瓷作品,逼真的程度,直讓人驚呼連連。
▲這顆巧克力頭,應該要雕刻很久吧?
▲這麼小都雕刻的如此細緻,功力相當深厚,不輸給德國的作品。
▲台北的地標101大樓,如果能在再細緻一點就好了。
▲青花瓷器的花紋與顏色調配的很真實,既然是巧克力做的,掉下去也是會碎的吧!
▲繡花鞋讓小女孩兒,心都微微的甜起來囉!
以上這些巧克力全是以手工鑄作而成的,其精細度與創意真叫人佩服,但隨著原物料與物價的上漲,現在買個「金沙」巧克力都比泡麵還要貴,真令人不解,現在巧克力是用來表心意?還是炫富的工具,而巧克力是否比較高貴,愛人的心就越真實呢?小編認為雜貨店的「大波露」巧克力就很好吃呀!還有牛奶、黑巧克力兩種選擇,而且一片只要35元,便宜又實在。
(以上圖文資料來源:AllRightsReserved、chocolatemuseum、tupian.hudong)