最有 MAN 味的豆腐─男前豆腐店

小ㄤ

你印象中的豆腐長得是什麼樣子,四四方方、平凡無奇嗎?有想過有人可以把豆腐做成一個品牌嗎?(我不是在說藤原豆腐店喔!)

▲傳統印象中四四方方的豆腐。()圖片來源



▲講到豆腐店大家都想到藤原豆腐店,台北也有藤原豆腐店,不過裡面可不賣豆腐啊!(圖片來源:)


▲日本的「男前豆腐」,利用充滿創意的包裝顛覆大家對豆腐的刻板印象。

來自日本的男前豆腐店,就是這樣一家充滿創意極具特色的豆腐店,日文中的「男前」在中文有男子氣概」、「男子漢」的意思。


▲「男前豆腐」以特殊的創意包裝加上精緻的豆腐製品,在慘淡的豆腐產業闖出一片天。

男前豆腐店的社長伊藤信吾原本是為上班族,後來回家接手父親慘淡的三合豆友食品公司,負責開發工作,為了打破傳統賣豆腐的刻板印象,伊藤信吾特別跟來自華裔及歐美的人合作推出了新的「男前豆腐」品牌,將原本四四方方的豆腐造型改變成為水滴狀的造型,並搭配上擁有暴走族風格充滿男子漢的包裝,在市場上掀起一陣旋風。


▲店內的人氣商品「乘著風賣豆腐的Johnny」一反豆腐四四方方的造型改以衝浪板的容器包裝,水分豐富的豆腐入口即化,相當適合加入糖水來食用。


▲「男前豆腐」也難得在豆腐上印上字樣。


▲「男前豆腐」每款產品上的包裝都令人為之一亮。


▲有看過丸子三兄弟,沒看到豆腐三兄弟吧!


▲煎豆腐產品。


▲豆腐鍋系列。


▲新年限定豆腐款。


▲各種不同種類的豆腐綜合包。


▲豆腐甜點系列。

男前豆腐的售價雖然是一般豆腐的 2.3 倍 但因為在製做豆腐的素材選擇上,採用高價位的北海道大豆及沖繩島的苦汁製做,味道相當的濃郁,加上創造出代表豆腐店的形象人物(Johnny)結合潮流 KUSO 的包裝,不只為男前豆腐打出一片天下,連帶也推出許多的周邊商品。


▲除了賣豆腐,男前豆腐店也推出許多的周邊商品。


▲豆腐店還兼賣 CD,夠酷吧!



▲男前豆腐店有趣的小物。


▲還有許多的潮流服飾。

▲連豆腐料理書都出了。

雖然只是普通的豆腐老店,但伊藤信吾卻因為不屈就於傳統的思考模式,選擇大膽創新的改造豆腐的行銷模式,也因此開展出一條新的品牌精神,就像「男人做事,就是要認真」一樣。



▲風格相當特別的男前豆腐官網。

▲官網裡面還有人物角色介紹。


▲不只賣豆腐,男前豆腐店賣的還是一種男子漢精神。

資料來源:男前豆腐官網男前豆腐 Facebook

tetsu

男前其實就是指帥哥
所以要把這家店翻成帥哥豆腐店也可以XD

原文網址:https://t17.techbang.com/topics/14920-most-man-flavored-tofu-tofu-before-men-shop?page=1