[分享] 長知識：12種千萬不要放在冰箱裡的食物

原來咖啡會吸味道，不能放冰箱；原來低溫會分解馬鈴薯的澱粉，不能放冰箱......，原來媽媽眼中的冰庫，也沒這麼行嘛～～～

我們都喜歡將冰箱當成食物儲存天堂，只要是還沒用到，還沒用完，不知道還可以擺在哪裡的食物通通放進去就對了！但事實上，還是有些食物是不能放進冰箱的。當然，把這些食物放進冰箱是不會爆炸，不過，它可能因此毀了原本的味道，變得更糟喔~趕快將以下東西移出你的冰箱吧！

Oils油

將油品放入冰箱會讓它們變得更油膩，就像是奶油一樣，尤其是橄欖油和椰子油，當它們遇到較冷的溫度會變成固體，而且需要很長時間才會再變回液態。( 小叮嚀：如果你真的不小心犯了這個錯，可以將油放入微波爐稍為微波一下讓它恢復原本的液態。)

Coffee咖啡

不管是泡好的咖啡還是咖啡豆，都不能放進冰箱！咖啡最大的問題就是，它會像海綿一樣將身旁所有味道都吸進去，所以當我們把它放到冰箱裡，它就會開始吸收身邊的味道 ( 蘋果來一點、鮭魚來一點 )，到最後它就會咖啡都不咖啡了。

另外一個問題是，當咖啡遇見驟降的低溫時，會開始脫水，也改變了咖啡豆原本的好味道。

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