[分享] 料理小教室--韓國哈密瓜冰在家自己做

yudo



大家應該都知道這個在韓國清潭洞知名咖啡廳的哈密瓜冰吧
雖然小編也很想去吃吃看
但如果你也跟我一樣礙於現實因素不能去的話 ☞☜
今天教大家在家也能自己做韓國哈密瓜冰過過乾癮囉


老實說作法真的非常簡單
去超市買一顆哈密瓜也比飛去韓國便宜多了


準備材料▼




.冷凍的牛奶
.哈密瓜一顆
.煉乳或香草冰淇淋 (香草冰淇淋是小編個人推薦)
.計量湯匙 (小編有看過大創有賣)


How to cook


STEP 1. ▼


首先用計量的湯匙把哈密瓜的肉挖出來,記得一定要挖的一球一球的
這樣待會才可以當作裝飾擺在上面


STEP 2. ▼


把事先放到冷凍庫的牛奶用湯匙挖成剉冰
或是把牛奶倒到保鮮夾鏈袋裡冷凍,再拿出來打碎成剉冰即可
把牛奶剉冰倒進挖空的哈密瓜冰裡


STEP 3. ▼


把煉乳擠在上面,也可以用鮮奶油代替
小編個人是覺得不一定要加煉乳
可以依個人喜愛增減喔


STEP 4. ▼


最後再把事先挖出來的哈密瓜球放在最上層裝飾


✧完成✧


是不是看起來很美味啊~~~
雖然說已經八月了
但是酷熱的夏天還有一個多月要撐

如果跟小編一樣沒錢沒時間沒人陪去韓國的話 (到底多愛抱怨XD)
就一起在家裡做做看吧~~





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原文網址:https://t17.techbang.com/topics/35853-share-cuisine-small-classroom-korea-cantaloupe-ice-at-home-do-it-yourself?page=1