[心得] 如何分辨毒西瓜

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西瓜果肉水分較多,且味甜,是人們夏季生津止渴的佳品。但是購買西瓜不慎,也可導致人體中毒。通常,人們稱這種西瓜為毒西瓜。

  毒西瓜的毒性來源於瓜農施用過量的激素(催熟劑、膨大劑)和農藥。人們吃了這種西瓜後,會出現噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。所以,人們選購西瓜時要注意識別毒西瓜。

  識別毒西瓜要從以下幾點加以注意: 1.瓜皮上的黃綠條紋不均勻,切開後瓜瓤特別鮮豔,但瓜子卻是白色的,吃起來沒有甜味。

  2.施用了膨大劑的西瓜個兒大,一般可達6~10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。

  3.施用過激素的西瓜,由於噴灑農藥和吸收不均勻,易出現歪瓜畸果,如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等,表面有色斑或色差大,這種歪瓜畸果不要買。正常的西瓜的外形應是球形或橢圓形的,且表面平整光滑。

  4.人們食用西瓜時,若發現口感不好,尤其是舌頭有麻感時,應立即停止食用,不可心存僥倖。

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