[心得] 來到峴港就是要這樣吃

王曉華

來到峴港就是要這樣吃



峴港有著綿延30公里的潔白沙灘與湛藍海水，依山傍海、度假悠閒、文化融合，還能大啖海鮮！被稱為東方夏威夷的越南中部度假城市「峴港」，因擁有世界六大最美海灘，以及獲選人生必去50的地方，峴港成為觀光客度假的新熱點。



1.Hun Khói



都說來到越南峴港必吃海鮮，但大家可別錯過吃到飽的燒烤，微微酸辣的湯頭，消去了海鮮的腥味，這整整一大鍋只要台幣不到1,500元，8個人一起分攤一個人不到200元，根本超級划算，搞不好還吃不完，裡頭有螃蟹、蝦子、生蠔、小卷、蛤蜊、扇貝等新鮮海產，再淋上越式酸辣湯，這盆海鮮大火鍋絕對讓人瘋狂。裡面的海鮮不僅超多，每一樣都非常鮮美，白蝦又甜又Q彈，蟹螯更是大得不像話，把蟹殼一扒，裡頭的螃蟹高湯絕對要吸到一滴都不剩！我另外覺得也很值得推薦的是，這裡還可加價約台幣250元的越式燒烤吃到飽，不管哪一樣都超划算。來到峴港這一間餐廳真心不能錯過。



2.Hai San Be Man





峴港除了有漂亮的沙灘，亦有豐富的海產，所以去到峴港自由行一定不可以錯過的就是新鮮的海鮮大餐，Hai San Be Man是美溪沙灘附近的海鮮大排檔，可以說是峴港比較有名的專門食海鮮的地方，大排檔門口的大魚缸及水盆放滿各種新鮮的游水海產，這家海鮮檔有很多當地人幫襯，在當地算是十分有名，亦都會有很多遊客前來，店內有會普通話及英文的店員所以不怕溝通上有問題。大部分海鮮都是市價，所以是否「抵食」就見人見智，不過當天試的海鮮都非常新鮮而且份量足，味道也好。真是大開我們眼界，連看過吃過無數海鮮的基隆人都被震攝住了。



3.Madame Lân





Madame Lân是傳統的越式餐廳，想試地道的越南美食這裡是一個不錯的選擇。餐廳裝修是傳統越南建築風格，黃牆綠樹很有越南風味。踏進餐廳，樓高兩層，頗大。在這裡可以一邊看河景，一邊用餐，非常的愜意。生牛肉湯河、炸春捲、越南蝦餅等大家熟識的越式美食，去到峴港又怎可以錯過?可以一次滿足所有越南菜願望。大家熟識的越南美食如蔗蝦、各式湯河、越南米線等都可以在Madame Lân內試到，平時比較少見的越式粥都有，好有特色。