克里斯緹娜
最近在磨練廚藝,同時也在試試看哪家生鮮雞肉的品質比較好 同一道料理用不同家的雞肉。煮出來真的有差!
目前最喜歡的是「野飼崎雞」這一家 他們家的雞肉比較新鮮 我自己覺得低溫宅配的雞肉,其實比菜市場的新鮮 而且也有通過一些檢驗之類 像他們家的雞肉就有產銷履歷可以追蹤 還有安全農法跟人道飼養之類的合格認證 雖然我沒很懂這些檢驗 但吃起來還是會比較安心
大家有知道市面上還有哪幾間的生鮮雞肉也不錯的嗎