[分享] 過年廠商大手筆送的高品質烏魚子

安娜

昨天收到廠商送禮
是一盒烏魚子禮盒，正好適合幫晚餐加菜^^

我猜是因為公司已經確定跟這家廠商續約了
所以對方送禮送得很大方
這個烏魚子禮盒看起來品質很好、很高級

我一直很想試試做烏魚子料理
但礙於不知道品質好的烏魚子可以去哪買
我看這家「育豐水產行」的烏魚子
包裝上有寫無藥物殘留、無防腐劑、無人工色素
原來現在連烏魚子都這麼講究囉

這家烏魚子的色澤是很漂亮的橘紅色
仔細看很乾淨，沒什麼雜質
他們家的烏魚子有標榜低鹽低鈉
給長輩或是小朋友吃也很OK

將將~烏魚子香炒杏鮑菇
其實沒什麼廚藝可言
就是將烏魚子稍微烤過
然後跟其他食材一起下去拌炒
就超香~超好吃的了~
他們家的烏魚子吃起來沒什麼腥味，也很彈牙
是我目前吃過數一數二好吃的口感
我看它官網上有買六送一的優惠活動
今年過年伴手禮感覺可以帶這家回去孝敬長輩!