[分享] 最近新買咖啡機的半個月微心得

Amber Huang

平常看咖啡師拉花，拿鐵做的出神入化，一直想著未來自己也能做出漂亮的拿鐵。

這陣子每個月都存一點錢，就是為了Sunbeam經典義式濃縮咖啡機，考量到空間以及CP值還有方便性等，能美式又能義式，還附有磨豆功能，對北漂住在外面的人來說，真的經濟實惠。

剛收到這台咖啡機的時候，才知道原來有這麼多開關，還有許多製作咖啡的小技巧，也都是上網爬文跟看Youtuber才知道，光是做奶泡我就花了一段時間學習，從完全不會打，到現在已經可以花15秒左右打好一杯奶泡。

其實奶泡要先從大泡泡開始打一直打到小泡泡，我個人覺得小雨YT的教學很清楚，連原理都有說明，讓完全從0開始的我都能搞懂。

學會原理跟看完影片做功課後，當然就要實戰演練一番囉!從完全糊成一團的拿鐵，一直進化到能拉出一點奶泡，雖然原本想拉個愛心，結果不小心做出了一杯恐龍，但拿鐵味道真的不錯，對新手入門來說操作上很簡單易懂。