棚拍打光技巧： 春日烈酒之拍攝篇
第一次接收到廠商委託的案子是「Whisky」。通常Whisky的熱銷季節是在冬季，但是在春天要營造什麼的氣氛，才會激起人們購買的慾望呢？在經過多次的討論之後，決定來點特別的，將「中國書法」及「Whiskey」結合在一起，再加一點花瓣點綴春天的氣息。在敲定拍攝方向及主角之後，接著就是找來輔助道具，攝影師借來了文房四寶、臨帖、還有花瓣了。
三燈打天下
為了要突顯質感，特別找了一個有雕花的硯台，這比一般四四方方的更有造型。東西備齊之後，開始就要架燈。這裡採用三盞燈，一盞由背後照射，稱為背燈；一盞由上而下照射，稱為頂燈；最後一盞由左側照射，稱為側燈。
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側燈（Vistatee Solo 1600B + 標準罩，亮度F22）
打邊光最主要的目的是為了勾勒出瓶子的外型，讓酒瓶看起來更具立體感。因為是勾邊，所以強度要比主燈再弱一些。原本後面在硯台部分受到側光的影響太大，造成背景過亮，所以利用遮光片擋住，讓光線集中在前半部。 -
背燈（Broncolor + 聚光燈罩，亮度F32）
以背燈當作主燈，藉由透光的方式，讓酒的顏色散發出來。因為是背光的方式，又要當成主燈，所以出力要比另外二支燈大上很多，才不會被其他光源所淹沒。這裡亮度用F來表示，數值愈大，亮度愈高，例如F32的亮度比F16亮2格。 -
珍珠板
為了得到品質較佳的軟性光，珍珠板是商業攝影上常用的道具，價格便宜效果又好，和描圖紙並列二大神兵利器。這裡使用的是2mm厚度的珍珠板，雖然薄，但依然具有一定的支持力，可以彎成拱形，蓋在物體上方。 -
黑色卡紙
雖然頂燈調到最弱，但試拍下來還是覺得太過頭了，所以在珍珠板上再加上一塊色卡紙，以減少進光量。過去的手法常是在紙板中間挖個圓洞，但是這效果比較誇張，現在流行自然風，所以已經比較少人採用了。 -
120相機（哈蘇503cw + 鏡頭80mm F2.8）
這裡使用哈蘇503cw + Sinar數位機背，畫素高達2200萬。不用常見的135相機，主要是因為廣告用途的範圍很廣，有時需要放到很大，像是戶外看板之類的，像素愈高彈性就愈大。如果客戶已經確定不會用到大圖，用135mm相機也無妨。 -
頂燈（Broncolor + 蜂巢罩，亮度F16）
雖然說每天太陽都會東昇西落，但大部分的時間，光線還是由頭頂照射下來，所加頂燈最主要的作用就在於模擬自然光射照下的感覺。不過也不能太強，否則會適得其反，因此用蜂巢罩集中光線方向，並將強度調成三燈中最弱的一個。
（後面告訴你每個拍攝的步驟與注意事項哦！）
細節解剖，深入研究
在商業攝影上，多燈的打法是必要的，除非刻意要拍出大反差的照片，否則光是只有一盞燈很難提供柔和且足夠的光線。由於在多燈之下光源較散亂，很難按照需求調整，所以常是先從主燈決定起，再依序一個一個各別調整。在調整期間，看到攝影師先用另一支閃光燈做測試，正式拍攝時再換另一支，很怪是吧？
在回答這個問題前，首先得解釋一下商業攝影上常用的閃光燈，他們可以粗略分為二大類，一種是瞬間光，出力大、亮度高、持續時間短；另一種是持續光，亮度沒那麼亮，但是持續。在試拍期間，經常要調整被攝物品之間的相關位置，有持續光的照射，可以立刻得知光影變化的情況，以初步取得較佳的角度及光線的強度。當然在拍攝時瞬間光和持續光拍起來的效果還是不同的，但這時只要做微調的動作即可。
在拍攝像酒瓶、酒杯這類玻璃製品時，最怕的就是出現在瓶子身上雜亂無章的光線，這對主體品質的觀感影響很大。所以要如何消除，也是拍攝上的重點之一。由於這次擺設的東西很多，沒辦法在一張照片上完成，所以攝影師分別針對各個部分拍攝，最後再到電腦上做處理，這也是數位時代最大的好處。
Step 1 用背光突顯Whisky色澤
背燈是我們的主燈，由瓶身後面透出的光線，可以帶出Whisky金色的光澤，在單燈下可以看得很明顯。注意酒瓶後面是不是有一條短且光的白色粗線條？這是閃光燈的倒影，目前無法避掉，等會兒我們再來處理它。
Step 2 以側光勾勒瓶身
照相和繪圖一樣，都是2D的平面畫面，如何讓它呈現3D的效果，以照片來說，就要光線的對比。這裡我們刻意讓左半邊亮，右半邊暗，就是要讓視覺產生立體感。此外，少量透過酒瓶的光線，也能帶出一抹淡淡的Whisky光澤。
Step 3 頂光強化酒瓶質感
頂光的目的，除了前面說過可以模擬太陽光的效果外，另外還有突顯瓶蓋的及酒瓶上浮雕商標的效果。因為比較高級的烈酒，在瓶上也下了不少功夫，所以藉由突顯瓶蓋及商標的方式，有助於提昇整體的質感。
Step 4 三盞全開總檢查
在三支閃燈各別調整沒問題後，接者就是要三盞全開了，這時不僅要看主體的部分，也同時要觀察其餘各個角落的光線是否恰當。由於前面已知道各支燈的效果如何，所以哪裡不夠暗、哪裡該亮，就很清楚要調哪一支。
Step 5 酒杯裝酒看效果
處理好酒瓶之後，再來倒酒。一樣一樣陸續處理是商業攝影很重要的概念，可以避免問題一下子過於雜亂不好釐清。因為位置都已經確定了，所以倒酒時要注意不要動到杯子或其他物品，最後可以用吸管來微調酒量。
Step 6 灑花瓣添春意
由於刊出的時間是在三月中，時序已經到了春天，為了要和時令接軌，特別找來一些花瓣，雖然只放了幾片做點綴，但春天的氣息立刻在畫面散發開來。擺放花瓣時更要小心，用鑷子來輔助會更加順手。
Step 7 瓶子杯子酒色處理
各位有沒有注意到，在前面幾個步驟下來，酒瓶和酒杯的顏色過於暗淡？而且有光線照射的地方反差也過大？要解決這個問題，這裡的做法是在瓶子後放一張白紙，光線透過白紙之後，變成柔性光，均勻的打在酒瓶及酒杯上。
Step 8 瓶身反射處理
由於光源很多，加上酒杯也會反射光線，整個酒瓶上呈現一堆雜亂的光線，這時得要另外處理。我們將杯子拿掉，鋪上黑色卡紙，記得前個步驟的白紙還是要留下來，將雜亂呈度降到最低。
其實這樣的攝影作品還沒完全完成，後續將有一篇專為此商攝的後製教學，還請各位敬請期待囉！
延伸閱讀
作者：At.5 Studio、鄧丕文，攝影：At.5 Studio
本文同步刊載於DIGIPHOTO雜誌NO.24
