昨晚打電動打到半夜，肚子突然開始咕嚕咕嚕叫，一整個餓到不行
但半夜這個時間點要叫外送也太麻煩，家裡冷凍庫翻一翻
看到之前買的村子口香蔥捲餅，立馬決定拆開來吃
我其實一開始對冷凍捲餅沒什麼期待，想說冷凍食品感覺都差不多
沒想到它完全不需要解凍，平底鍋加熱直接下去煎
整個流程超簡單，根本就是料理新手的福音
像我這種連水都煮不好的人（浮誇）都能輕鬆搞定這片餅，真的零難度
煎的時候餅會慢慢鼓起來，外皮變得酥酥的，邊緣還有點焦香
光是用看的口水就快要留下來
而且一咬下去，真的是滿嘴香氣，蔥味超級實在
不是那種加個蔥粉敷衍了事的冷凍品
是真的吃得到蔥那種微微辛辣帶甜的味道
而且咬起來的口感也不會太油膩
餅皮Q中帶酥，有層次，不會爛爛的或太硬，吃完一整片覺得很滿足
加上它煎起來不太會噴油，鍋子也不會黏底，連後面洗鍋都超省事
現在我後悔當初只買一包，下次去愛買要多買幾包這款香蔥捲餅囤著
對宵夜魂來說真的是一個完美的救星，方便又好吃啊！！！
看起來太好吃了吧 對這種宵夜文沒有抵抗能力耶