衝浪完大家都飢腸轆轆兩腿沒力，一副多走兩步就會死的虛脫樣；
這時候如果還逼大家走回福隆街，大概半路就全趴了...所以幸好在岸邊就有熱炒可以讓你吃個過癮！
↓在東興宮旁邊的涼亭吃東西↓

我們點了三份炒飯(端出來是一座驚人的飯山)、一份炒麵、清燙蝦、川燙軟絲、炒高麗菜...
還有運動完~~必備的~~飲料。建議點海鮮，還挺新鮮的(畢竟在海邊嘛)，其他菜色普普通通。
(反正人餓到兩眼昏花時，所有冒煙的東西~~硫磺石也行~~都會讓人口水直流)

食在必吃
「石花凍」
提到福隆，「石花凍」絕對是不能錯過的海邊涼飲！沒喝過的人一定要嘗試看看它特殊的海味。
我誠心大推東興宮旁冰店的石花凍！它們家的石花凍滋味非常濃郁而且扎實，甜度冰度也恰恰好。
一杯俗俗20塊而且料好實在，是我在福隆喝過最讚的一家。(一杯我塞牙縫都不夠...老闆，我全包了！)
↓掛著小小「冰」字旗幟在東興宮旁的涼亭附近熱炒(有隻看門的博美犬)旁邊↓

「福隆便當」
到福隆似乎非吃福隆便當不可，搞得便當店老是人山人海。正統福隆便當是車站外左邊第一家：鄉野便當。
在這裡大家總是對「便當」這種早就厭倦的食物抱持美好幻想，回程火車上也總會看到許多人在吃。

↓福隆特餐: 便當+石花凍↓

↓滿滿的滷肉、香腸、高麗菜、滷蛋和一樣小菜↓ (滷肉變乾了...)

不過說到底，福隆大部分的食物除了歹食...還是歹食...難道福隆真的是食物沙漠，吃來吃去都只有便當嗎？
還好當地人推薦了一家福隆火紅的熱炒店: 魚佳餚餐館。
「魚佳餚餐館」
↓出車站左轉濱海公路(小心疾行的大卡車)步行約十分鐘左右在福隆國小左前方↓

我們隨便地點了幾道菜來祭五臟廟：
三杯軟絲

剝皮辣椒雞柳

清炒高麗菜

炸軟絲佐泰式醬料

三杯杏包菇

糖醋豬柳

海苔紫菜蛋花湯

~~熱炒必備老少咸宜~~飲料

{的確比福隆街附近的好吃，不知不覺中大家都扒了三碗飯...最後還加菜...}

住得划算
如果大家跟我一樣，想在福隆住個幾天享受海邊風情，又不想住福x大飯店讓荷包大失血，
可以考慮地球人民宿(出車站大概走個三分鐘就到了)，熱愛衝浪的老闆幾摳(長得好像浩角翔起的浩子, 口音也有點像)和他老婆會很熱情地招待你。客房價格
↓店裡賣許多衝浪用具↓

↓一些同樣愛好衝浪的朋友畫的衝浪分解圖↓

↓天花板的浪板↓ (租：一天 $1000/張)

↓繽紛而且充滿藝術感的走廊↓

↓房間的一角↓(3-1 兩人通舖房；我們加了一張床，不然其實空間很寬敞)

↑每個房間都有不同的色調和插圖：3-1綠色牆壁上是太陽與雲朵落葉，天空色的天花板；
2-1則是撐洋傘的女孩在海邊散步的藍色牆壁。↑
地球人和一般的民宿旅館同樣有附一餐；有趣的是，你獲得的不是熱騰騰的早餐，
而是一張特製的「早餐卷」，供你到鄰近的早餐店使用。(早餐卷$65/人非常夠用～)