[分享] 早上有哪些簡單又營養的早餐呢？
慧說慧道論健康：
早餐，我比較喜歡吃中式早餐。我來為你推薦一款希望你喜歡。
【 主料】：蔬菜（切碎，最好是色彩鮮豔的蔬菜，營養價值好，做出的餅也好看）、燕麥（一小把）、麵粉（一大匙）、雞蛋1個、牛奶約100ml
【配料】：番茄沙司、花生油（或菜籽油、玉米油等植物油）
【 鍋具】：不沾鍋（最佳）或其它平底鍋
【步驟】1.將主料放在一起攪拌成稀的麵糊（可以流淌的程度）
2.將鍋燒熱，加入幾滴油（不沾鍋）
3.將麵糊一勺勺倒入鍋內，搖成薄餅即可。（分分鐘即可烙好一張）
4.烙好的蔬菜蛋餅塗上番茄沙司即可。（若不喜歡番茄醬，蒜蓉辣醬也很不錯）
5.若能再配上些蔬菜用雞蛋餅捲起來吃更好。
其實做早餐很容易，做營養早餐也很容易。只要記住以下食物搭配原則即可.
營養早餐一定要含有以下食物：
優質蛋白質：魚、肉、蛋、奶、豆製品等均可，至少一種
碳水化合物：穀物、雜豆和薯類，至少一種，最好是混合搭配為好。
蔬菜、水果、堅果都要有。當然，如果含量小，水果、堅果可以做上午的加餐分散食用。
孩子不喜歡吃饅頭，菜吃的也少，為了讓她吃麵食，吃菜就做各種各樣的面絲餅，可以是黃瓜絲，胡蘿蔔絲，南瓜絲，甚至可以是青菜絲。既有麵食，又保證蔬菜的攝入！也會炒饅頭，閨女會自己點菜，要配著洋蔥炒，大蔥她不喜歡。雞蛋糕也是不錯的選擇，鍋開小火8分鐘左右，嫩的像豆腐腦一樣，加上香油，醋和鹽，滿足閨女的口腹。
侯挺：
如何搭配營養早餐，簡單有營養！
沙教瘦sandy：
9月7日營養早餐日記：
穀薯類：白粥，紅薯，饅頭
豆蛋奶肉魚類：雞蛋，牛奶
蔬果類：花菜，聖女果，包菜，玉米
堅果油籽類：花生
油炸類：no
燒烤熏制類：no
沒吃早餐：no
得分：95分
莉莉58257234：
早餐要吃得好，吃得飽，寶貝一天才有精神
qzuser188234056：
主食（面），菜（洋蔥胡蘿蔔西紅柿黃瓜），雞蛋，再加一碗雜糧粥，營養全面
