超商咖啡每年有10億市場,各家業者希望推高業績,除了常見的優惠折扣戰之外,現在還推出客製化服務,用新奇來吸引消費者,有業者在情人節當天下午,提供列印照片的專屬咖啡,希望可以吸引情侶們來消費,但體驗的民眾卻大喊捨不得喝。

現在來超商買咖啡,還要先拍照,因為你可以擁有一杯,列印好自己照片的專屬咖啡,咖啡上頭鮮豔色彩勾勒出,栩栩如生人像怎麼辦到的,對著鏡頭拍下照片,尋常超商咖啡上頭,加上一層厚厚奶泡,放到印表機上。

機器來回刷動幾下,照片專屬咖啡完成了,不過消費者捧在手上,小心翼翼就怕把圖案晃花了,直呼捨不得喝下肚,超商業者搶在情人節,推出專屬肖像咖啡活動試水溫,未來不排除常態供應搶商機,超商整合行銷部長吳雅卿:「咖啡這兩年大概每年都有近兩成的成長,預估便利商店的咖啡,業績應該有超過10億,不過因為大家的接受度也高,大家競爭也激烈。」現煮咖啡,近年成為超商業者金雞母,搶攻市場版圖,走出折扣優惠戰術,客製化商品即將改寫超商咖啡戰略。

這樣也能喝咖啡


日本咖啡拉花師父Kazuki Yamamoto將拉花藝術從平面變成立體,無論是江南大叔、鋼鐵人或是動漫作品,只要三到五分鐘,不同的圖案就呈現在客人面前,邊喝咖啡邊欣賞精緻手藝。

文章轉自:http://ppt.cc/Pfh9