有時候明明沒吃很多,可是卻覺得連呼吸都會變胖…你有這樣的同感嗎?其實生活中有許多小細節和習慣,讓你正常飲食當中也會不知不覺中地發胖喔!像是張孝全和白百何在《被偷走的那5年》劇中邊吃飯邊看電視,或是使用紅色餐具…你知道還有那些習慣也會讓你被貪吃鬼纏上嗎?
使用「暖色調餐盤」,引來貪吃鬼上身
暖色調的紅色,通常會帶給人熱情如火的感覺,最容易引起食慾,增加胃口。國外有研究指出,若將測試者最喜歡的食物染成藍色,就算維持相同口味,也會瞬間胃口盡失。另外,除了食物本身的顏色外,空間顏色也容易影響食慾,因此餐廳、咖啡廳等皆以暖色系燈光、裝潢為多。
▲相對地,使用冷色調的藍色餐具能抑制食慾,並減少三分之一的食量。
▲我們來測試一下~圖片上的藍色杯子蛋糕和紅色小蛋糕,哪一個挑起你想吃的慾望呢?
▲咖啡廳和餐廳為了營造「好吃」環境,引起消費者多吃的慾望和來店動機,多以暖色燈光來打造浪漫氛圍。
吃東西配電腦、電視,小心變成胖虎!
與專心吃飯的人相比,吃飯時分心的人會吃得更多。 如吃飯時,盲目地盯著電腦、電視螢幕,沉迷於網路和電視節目上,讓身體無法接收到「已吃飽」的訊息,增加了「無意識」的飲食,在不知不覺中造成飲食過量!
▲吃飯配電視無法專心,被電視吸引,食不知味,便在無意間越吃越多!
站著吃東西,熱量會不知不覺跟著你
在等公車或看電視時,為了爭取時間或打發無聊,你會站著吃東西嗎?有研究指出,站著吃東西的人會比坐著吃的人,多吃進30%的熱量。因為站著吃東西,無法好好進食,會使你不自覺地吃更多,補償自認「沒吃飽」的不足。
吃飯速度太快,導致「牛胃」纏身
你吃飯平均一餐花多久時間呢?如果你屬於狼吞虎嚥的快速吃飯法,你將打造出一個「牛胃」特性(牛的胃有4個,是動物中胃多的佼佼者),胃撐大後易導致肥胖。人在吃飯後20-30分鐘,大腦才會開始感受到飽足感,所以若吃太快,大腦還來不及接收吃飽訊息,就會在無意間會造成飲食過量現象。必須充分咀嚼食物(一口食物咀嚼30下以上)才能助於消化,並防止胃脹、腹痛的情況發生。
▲「義大利麵競賽實驗」有兩組參賽者,分別是迅速吃麵和慢慢享受的參賽者,研究發現快速在9分鐘內吃完麵者,短短時間就攝取了646卡路里,相對地,慢慢享用麵食者,平均在29分鐘內,攝取579卡路里。
▲張孝全和白百何在在《被偷走的那五年》中扮演夫妻,為了尋找回憶而在看電影過程中,直接拿著整包零食「嗑」,放鬆大吃大喝,會讓膽固醇和肥胖因子不自覺找上門喔!
這些生活小細節都是導致你發胖原因,你中了幾項呢?趕快改掉這些壞習慣,現在還來得及!
文章轉自這樣變型男