說到女孩們最不能抗拒的食物,就非甜點莫屬,而甜點中的蛋糕首選,自然就是王道中的王道「起司蛋糕」!但是外面賣的起司蛋糕雖然很好吃,但是總不能確定到底含有什麼成分、長期消耗自己的錢也不是辦法,所以就捲起袖子自己來做吧!只要耗時妳2分半鐘,香甜可口的起司蛋糕就出爐啦(●’ω`●)
♥首先是材料的準備
・奶油起司 50g
・雞蛋 1個
・砂糖 40g
・檸檬汁 1大匙
・低筋麵粉 1大匙
材料準備完之後就可以開始著手做啦(✪ω✪)(✪ω✪)
▼第一步
首先先將奶油起司放進大碗裡,然後以起泡器攪拌到比較柔軟的時候,放進砂糖,繼續攪拌到感受不到砂糖的顆粒感為止。
▼第二步
接下來放進雞蛋,將雞蛋與奶油起司充分混合好後,放入檸檬汁,而低筋麵粉則是最後放進去。
▼第三步
接著尋找耐熱容器將混合物裝好,接著放進微波爐加熱(用500W微波爐微波2分鐘)。
▼第四步
等兩分鐘經過之後,用竹籤戳戳看是不是已經好了;如果覺得還想要再溫熱一點,可以再放進微波爐10-20秒。這樣就完成了唷!
▼小訣竅
1.用10cmX10cm的容器來盛裝加熱的話,可以讓起司蛋糕的厚度更足!
2.因為微波爐容易讓蛋糕燒焦,所以在加熱的時候要記得注意蛋糕的即時狀態。
享用美食的時刻到啦!親手作起司蛋糕不僅對於成分更加了解,更是比較省錢的小撇步!而且只要自己做的熟悉了之後,可以做給朋友家人或情人吃,可謂一舉兩得呢(●’ω`●)
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♥ 延伸閱讀●○●○●○●○●○●○●○●○●○○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○○●○●○●○●○
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