年菜預購你訂了嗎？不能錯過的郭老師豪華年菜組！再晚就來不及囉～

一年一度的年菜預購又來囉！今年郭老師年菜依然誠意十足，尤其是每年年菜都下了十足的功夫，就為了給大家美味又豐盛的菜色，讓大家圍爐時除了開心聚餐又能滿足您的味蕾～

巴西蘑菇烏骨雞湯:使用烏骨雞全雞，精選巴西蘑菇、柳松菇、香菇，高湯以純雞骨加入黃金比例天然食材，熬製至少8小時的時間，熬出甘甜可口的全雞湯，順口不膩。

樹子蒸鱸魚:嚴選台灣產七星鱸魚，搭配古法製作而成的破布子，以傳統方式清蒸，吃的到鱸魚的清甜。

古早味紅燒蹄膀:嚴選台灣優良CAS認證豬蹄膀，肥瘦比例佳，富有膠質，蹄膀經過川燙、油炸，加入冰糖、豬大骨高湯以古法滷製，呈現出光亮Q彈的口感。

紅燒手工獅子頭:嚴選CAS合格豬肉，肥瘦比2:8，口感適中不油膩，簡單調味搭，附上天然熬煮的豬肉高湯，可自行搭配大白菜/高麗菜一起煮，鮮甜美味，完全不需加任何調味料。

麻油猴頭菇:選用以古法研製低溫煉製信成麻油、搭配米酒、猴頭菇，滿滿的香氣及豐富的口感。

上湯娃娃菜:湯頭以蘋果、紅蘿蔔、甜玉米、白蘿蔔等多種新鮮天然食材熬製的蔬菜高湯為基底，加入髮菜、娃娃菜、台灣履歷香菇、鴻喜菇、金針菇等多種天然食材，口感豐富，娃娃菜吸收高湯鮮甜，吃起來格外有層次。

櫻花蝦油飯:嚴選長糯米，香氣十足，口感軟Q，選用東港櫻花蝦、阿根廷魷魚、優良認證國產豬肉，選用以古法研製信成麻油，充滿鮮甜及濃郁的香味，料多扎實滋味鮮美。

椰香紫米芋泥甜湯:小火慢煮的紅豆紫米甜湯，搭配大甲芋頭製成的綿密芋泥，散發濃郁的椰奶香氣，讓您吃在口裡甜在心裡。