本人平時比較少逛全聯
剛好跨年夜那晚跟朋友相約在家裡煮火鍋
跟著去全聯採買火鍋料的時候
在冷凍櫃看到這包弘陽生技的燒番薯植物肉雞塊~
我只有吃過地瓜薯條
燒番薯雞塊還是第一次看到
太特別了就決定買回來炸炸看
這幾天時間稍微空下來了
就來炸個雞塊當點心吧!
他官網上的教學非常簡單~
我就是照著他的步驟下去炸
先把冷凍雞塊拿出來(不用退冰)
倒入耐高溫的油 加熱至大約180度
再把雞塊放進去炸
要注意油量需要淹過雞塊才可以喔~
炸大約3~4分鐘
目測表面呈金黃色就可以起鍋啦~
(我有將多餘的油稍微瀝乾淨再上桌)
看起來就跟外面賣的炸雞塊沒區別!
一口咬下去外皮酥酥脆脆
有淡淡的地瓜香
讓我對植物肉的印象大加分耶~
下次去全聯還要再買好幾包回來炸
真的被驚艷到了~
