英國一間薯條店老板克拉克森（John Clarkson），因為喜歡巧克力也喜歡炸物，研發出全球最大的“炸金莎巧克力”，它是一般金莎的10倍大，重量約5公斤，最驚人的是熱量高到爆表，有2萬5千大卡。
現年54歲的克拉克森在2013年聖誕節時推出新菜色“炸金莎”，就是在一般金莎巧克力外裹上一層面糊，再丟進油鍋炸，受到許多顧客喜愛，克拉克森便開始思索怎麼樣做出更古怪的食物，他和太太兩人進而有了做“巨大金莎”的想法。
他們從美國取得金莎巧克力的做法，順利做出超大金莎，克拉克森夫妻說，制作金莎的過程還算順利，最困難的地方在於烹調器具必須選用特大號的，至於客人問他們將來要研發什麼新菜，克拉克森則說，我喜歡給人驚喜。
新聞來源：http://www.mid-day.com/articles/uk-store-makes-worlds-largest-ferrero-rocher/15143062
