想想最近幾年台灣的食安事件真是讓人生氣;從塑化劑、假米粉、毒布丁、毒澱粉、毒醬油、毒餐盒、假台灣米、假橄欖油(連辣椒油,花生油和麻油等全部都加香料)、食用餐具用低價的工業用不鏽鋼製作,還有油裡添加銅葉綠素,一直到最近的餿水油事件,食安風暴連環爆,也難怪近日DIY的健康家電大受歡迎。
說起來也覺得悲哀,我們的食品安全竟然只能靠人民自力救濟,不過在整個大環境改變前,還是自己動手做最健康。
以下是網友評價四星級以上具公信力的調理家電:
1.荷蘭製手搖榨油機(Piteba Nut and Seed Oil Expeller Oil press)
這款榨油機有多好?好到甚至還有國內醫生在臉書發起團購,以下連結有介紹和影片。
(謎之音:這明明是靠人力榨油的產品,算是家電嗎?)
2.懶人製麵機(PHILIPS フィリップス HR2365/01 [ヌードルメーカー])
這台號稱可以一台就能搞定製麵,只要把原料放進去,不管是烏龍麵、蕎麥麵、義大利麵還是拉麵都可以自己動手做,傑克,這真的是太神奇了。
3.吃炸物不必油炸(PHILIPS 氣炸鍋 HD9220)
看標題就知道是怎麼樣的神奇好物,不必用油當然就不怕黑心油了,來看看著名部落客怎麼用它來炸出好物。
4.日立水波爐(HITACHI MRO-MS8)
水波爐到底有有什麼魔力,讓它即使重達20公斤,卻讓人每次去日本還是忍不住想搬一台回來?水波爐一台可以抵電鍋、微波爐、蒸爐、烤箱、油炸鍋,不只功能強大強調減油、健康的料理方式,簡單的操作面板更是用一次就上手
「最近公司添購了一台Nespresso"U"白色機,正沉浸在享受沖泡膠囊咖啡的娛樂當中,星巴克都不用去了」。一位在Mobile01網站的網友是這麼說滴。
體積小巧,讓作菜也能很優雅。
有了這台,只要換上不同的烤盤就能隨時吃鯛魚燒、鬆餅或自製三明治啦。
如果家裡常吃士司的話,麵包機絕對是划算的投資。而且把麵包機配上鬆餅機就是絕配;自己做好了土司麵包,然後可以做成帕尼尼或是三角三明治,享受健康自然的好味道不必出門。
9.單身貴族多用途電鍋(recolte Pot DUO(ポットデュオ) Esprit(エスプリ) レッド RPD-2(R))
上面的調理家電看起來好像都有點大喔,所以我們也推薦大家這款recolte出的小電鍋,重量只有1.68公斤,還有多種料理方式,一鍋搞定多種料理方式,簡直是為了單身貴族而生的寶物啊!
轉貼來源:旅行戀物誌