我們的身體每天都在進行繁瑣的排毒工作，透過肝臟、大腸、腎臟、淋巴、皮膚等器官來降低有害物質的毒性，並將剩餘毒素排除身體之外。只不過隨著時代跟環境的變遷，我們現在所接觸到的汙染源可說是以前數倍，從環境、空氣、食物、水、個人用品等，皆可有可能潛藏著難以想像的有害物質，使得我們的身體器官面臨前所未有的負擔。
當身體累積得毒素超出排毒器官可承受的範圍時，毒素就會進一步的侵蝕我們的身體，不但會造成免疫下降，還會引發慢性疲勞、炎症、糖尿病、癌症等各種慢性疾病。因此藉由健康飲食以及保健食品的幫助，時常淨化人體、減輕各個器官的負擔是非常重要的。
以下是可以幫助身體排毒的超強食物：
1.檸檬汁
2.香菜
3.薑
4.蔓越莓
5.薑黃
6.藍莓
7.蘆筍
8.牛樟芝
9.蟲草
10.竹炭微粒
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