食安危機來襲，該如何自保呢？其實想要排除體內毒素並不困難，只要吃對食物就行了。以下十種超強排毒食物以及保健品，有效幫你清除人體髒污。
1.竹炭微粒
活性碳原本就是醫院用於急性中毒的解毒利器，而活性炭依據來源不同，對毒素的吸附能力也會有所不同，其中以竹子鍛燒而成的「竹炭」吸附毒素的能力也是最強的。它能吸附的毒素有食品添加物、色素、臭味、農藥、游離氯、有機染料、乳化劑、硝酸鹽類；重金屬；腸道的細菌毒素、代謝性毒素、及其他有機性廢物。
再加上由於目前製藥技術的進步，研發出了能在大腸定點釋放的「竹炭微粒」，大大提高了對大腸毒素的吸附率。
2.牛樟芝
牛樟芝中豐富的三萜類化合物，可以幫助修復肝臟細胞，提升肝臟排毒、解毒機能。但是，因為野生牛樟芝不但不合法，也缺乏完善的管理機制，所以品質不穩定，也容易有重金屬汙染等問題，還沒保肝反倒更傷肝。所以建議在選購牛樟芝保健產品時，最好選擇有通夠安全檢驗，在實驗室固態培養的牛樟芝。
3.益生菌
益生菌的種類繁多，功能也不盡相同，根據體外實驗，鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)、能夠結合鎘與鉛，能夠運用於腸道重金屬的排除。
4.枸杞
別看枸杞小小一顆，在同等重量之下，維他命C的含量其實是柳丁的500倍，β-胡蘿蔔素也比胡蘿蔔多，維他命C以及β-胡蘿蔔素都是幫助肝臟代謝毒素的必要營養素。另外，中醫也認為枸杞是滋養肝腎的聖品。
5.海藻
海藻含有硒以及含硫基胺酸，可以與鉛、鎘等重金屬毒素結合，促進毒素的排除。
6.洋蔥
洋蔥含有三種能促進毒素代謝的營養素，例如硒促進重金屬毒素的排除、硫化物提高肝臟解毒酵素的效能、多酚類可與鋁等毒素結合並排出體外。
7.燕麥
燕麥、糙米、蕎麥等穀物粗糧，含有豐富的膳食纖維，可以利用吸附原理，吸附腸道中有害物質，減少身體對於毒素的吸收，並排除體內。
8.綠豆
綠豆含鞣酸，能與汞、鋁、砷等重金屬毒素結合，降低毒素對人體的侵害。另外以中醫的角度來看，綠豆性涼、味甘，可幫助燥熱體質者清除體熱。
9.鳳梨
鳳梨是消化系統的友好朋友，因為鳳梨富含蛋白質分解酵素，可以提高消化系統的消化吸收功能。除此之外，鳳梨的高膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助腸內廢棄物的排除。
10.地瓜葉
地瓜葉的β胡蘿蔔素、維生素A、葉綠素以及膳食纖維含量都很豐富，除了可以促進腸胃蠕動、預防便祕之外，更是淨化血液、降低膽固醇的最佳幫手。
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