益生菌大家都不陌生，改善過敏體質、促進消化、幫助排便等益處更是如數家珍。但是大家知道嗎？補充益生菌，還可以幫助體重控制、提高減肥效率喔。
許多人在減肥過程中飽受挫折，明明已經很努力節食跟運動，但體重機的數字依舊沒有下降，牛仔褲穿起來還是那麼緊繃。瘦身困難，除了運動量不足、新陳代謝減慢之外，腸道益生菌不足也是讓人瘦不下來的可能因素。
加拿大魁北克的拉瓦爾大學所進行的實驗，研究人員募集了125位體重超重的男性及女性，先請它們進行12週的減肥飲食，之後再進行12週的體重維持計畫。除此之外，研究人員每天給其中一半的男女參加者兩顆含有鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)的益生菌膠囊。
經過數據分析之後，研究人員發現服用益生菌膠囊的女性，所減輕的體重是最多的。至於在另二項體重維持的實驗中，也只有服用益生菌的女性，有體重持續減輕的現象。
因為腸道好菌壞菌的多寡，關係到人體免疫系統以及消化系統發展，如果腸道充滿壞菌，會引起慢性發炎、減緩新陳代謝，提高肥胖、代謝疾病的風險。但是卻有許多東西會破壞菌叢的平衡，例如抗生素、加工食品、糖等，所以益生菌的補充千萬不可輕忽。
想要補充益生菌，除了食用益生菌健康食品之外，許多發酵製品也都含有對人體有益的乳酸菌，例如優格、優酪乳、起司、泡菜、醬菜、醋、味噌、酒粕、納豆、豆瓣醬、紅茶、烏龍茶等，適量且均衡的補充，有利於維持腸道菌群的平衡、打造健康易瘦體質。
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