這裡提到的「毒素」，專指會干擾人體生理系統運作的物質，但是不幸的是，這種物質有成千上萬種，並潛藏在食物、水、衣服、家具、工作場合，甚至是空氣裡都可以發現它們的存在。毒素，根據來源大致上可以分成兩類：
●外來性毒素
1.食物：蔬菜、水果在栽培過程中農藥、殺蟲劑的使用；工廠廢棄物汙染水資源，使得我們常吃的海鮮、魚類體內累積大量化學物質跟重金屬，尤其是鮪魚、鮭魚等大型深海魚。
2.化學添加劑：塑化劑、甜味劑、防腐劑、漂白劑、色素、香精等。
3.空氣汙染：二氧化硫、二氧化氮等氣體和懸浮粒子。
4.重金屬：鉛、鎘、汞、砷、鋁、鈹。
5.輻射。
6.噪音。
●內源性毒素
壓力、疾病、荷爾蒙失調、代謝廢棄物等。
身體的排毒機制
我們人體有一套排毒機制，可以透過各種器官淨化身體、清除有害物質，例如：
1.肝臟
2.腸道
3.腎臟以及泌尿系統
4.皮膚
5.肺臟以及呼吸系統
6.淋巴系統
肝臟負責降低有害物質的毒性，之後再經由腸道、腎臟、皮膚、肺臟、淋巴等器官組織排出體內。但是我們一天當中所接觸的毒素實在太多了，一不小心肝臟、腸道等器官就容易因為負擔過重，導致排毒效能大大減低，使得人體累積大量毒素，提高疾病風險。
所以需要透過額外的排毒手段，促進新陳代謝、提高解毒效能、促進毒素的排除，例如：
1.不暴飲暴食，飯吃八分飽。
2.少喝冰冷飲品。
3.減少在外用餐，以及吃微波、冷凍食品次數。
4.每天至少喝八杯水。
5.多吃蔬菜、水果。
6.保持運動習慣，每週運動3~5次，累積至少150分鐘。
7.補充營養素，因為肝臟解毒的過程，需要消耗大量的維生素B群、維他命C、穀胱甘肽等營養素。除此之外，牛樟芝以及竹炭微粒也都是非常好的排毒保養品，牛樟芝可以修復肝臟細胞，提升肝臟解毒的能力；至於竹炭微粒則可以在毒素聚集最多的大腸定點釋放，可以說是最簡單又有效的排毒方法。
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