台北80年歷史的和菓子老店「明月堂」，從第一代傳承到第三代，擁有許多忠誠的老顧客！周恆儀的父親周宜文以及二叔周宜平，好手藝全來自他們的父親，從小耳濡目染之下也學到了日本人的龜毛，就連洗米方向都非常講究，堅持不妥協！
而他們是首批受邀進駐SOGO的店家，也在因緣際會之下商品在義美寄賣，開始漸漸有了名氣，不只日本交流協會常買來當伴手禮，就連李登輝、高玉樹等人也愛吃，就連當時南部鋼鐵大王唐榮鐵工廠嫁女兒，也選明月堂和菓子當喜餅。
秉持著傳統純正的手藝，堅持不使用任何化學添加物，只用糖當做天然防腐劑增加商品期限，不同產品使用不同粗細的餡料，有帶殼粗餡、細豆沙、蜜豆等，光是紅豆餡就有六種類型。在製作上明月堂硬是比別人更多了一道功夫，以手工來過濾出更細的豆沙，就連老顧客吃了都說較沒有澀味！
養生風行的關係吃甜的人越來越少，年輕客人總是認為和菓子太甜，但是其實和菓子需要細細品嚐，吃一小口和菓子、再搭配一口茶，才能夠品嚐出它其中的滋味，也是正確的日式吃法。原本就已經是熱銷商品的草莓大福，在第三代周恆儀返家後，透過許多不同方式讓大眾更知道！還推出彌月禮盒，將綜合口味的日式麻糬、饅頭和牛皮、銅鑼燒組合起來，讓彌月又有更多樣選擇！
因為對自家的商品有信心，加上對於父親及老店的不捨，讓周恆儀毅然決然放棄高薪返家接班，重新規畫及行銷明月堂讓更多人知道，在網路上也推廣試吃，受到網友青睞。雖然第三代回來接手還有很多問題要解決，但是他不後悔回來接手家族事業，反而一步一步帶領著明月堂向前走。
明月堂
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地址：(金山南路店)台北市大安區金山南路二段143號
(SOGO復興店)台北市忠孝東路三段300號B2
(三重店)新北市三重區和平街五號
