講到坐月子現在人大部分都是到月子中心坐月子,礙於經濟壓力關係貓大媽這一胎則是在家裡讓媽媽幫忙燉補來補身,也因為是生第一胎,朋友跟同事都很照顧貓大媽,來家裡看寶寶還不忘帶著補品來給我跟寶寶。

天氣一冷就容易手腳冰冷的我很希望能趁著這回坐月子機會把身體調養好,所以老媽每餐所煮補湯可以的話盡量餐餐都吃完、喝完,只是喝到第三個禮拜對於又是酒、又是油的熱驣驣藥膳補品內心已經頗有恐懼,產後為了想要發奶供給營養奶水給胡小妞喝,只好咬牙拼命灌就怕自己不發奶>o<

幸好同事們送來穎川家滴雞精解救貓大媽,同事送的這款滴雞精是朋友推薦,朋友喝過之後覺得不錯專程特別上網宅配送給貓大媽補身,記得年輕時喝到的”雞精”叫做白蘭氏,小小一罐70g就要百來塊,品牌形象做得好所以當身邊有人坐月子或是身體不適就會買來送禮,孰不知當自己收到白蘭氏才發現這一罐只有70g的雞精腥味很重自己並不愛。


原本對於補身用的雞精頗為排斥,這次穎川家卻讓貓大媽大大改觀,第一次嚐到如此順口不油膩的滴雞精,尤其在在月子期間喝了三個禮拜的藥膳補湯後會覺得這款滴雞精能夠補身又特別清爽好喝,少掉雞肉油脂漂浮在雞湯上面,還有著濃醇雞湯的鮮甜口感,喝下肚後有微微回甘氣息在口中散發出來,而且滴雞精中含有豐富蛋白質、氨基酸有助坐月子媽媽們發奶,假如不愛喝油膩的補湯,滴雞精絕對會是坐月子調理身體媽媽們的好選擇。

當從宅配黑貓大叔手中接過這款滴雞精禮盒時,發現穎川家這款滴雞精禮盒鮮紅色包裝帶著古色古香中國風簡單大方又體面,單手提起滴雞精禮盒能感受到十分沉重。


一開箱後清楚可見三大排滴雞精乖乖躺在禮盒當中,一大盒有三隔層共有21包滴雞精,每一個隔層裡面共有7小包滴雞精,每包足足重達100g/包,每包銀白色滴雞精封口處都清楚標示製造日期和使用期限讓消費者食用時可以特別放心。

仔細看了一下這箱滴雞精禮盒背面標示著~產品使用說明、有效期限、保存方法,滴雞精禮盒側身店家還附上官方LINE@ QRCode可以方便消費者掃描加入,現在有LINE@可以聯繫商家提共宅配訂購服務真的很方便。
至於一包包冷凍的滴雞精該如何食用呢?!

貓大媽自己本身有幾種調理方式分享給大家參考~
第一種 隔水加熱 : 將滴雞精放入鍋中隔水加熱,加熱後再剪開銀色外包裝倒入碗中飲用。
第二種 電鍋加熱 : 直接將滴雞精倒入碗中,再置放電鍋中然後倒入半碗水加熱,電鍋跳起來就可以端起來喝囉。

前面兩種都是跟大家分享直接飲用的方式,第三種比較特別是交大家入菜食用,為什麼會想到要入菜呢?!主要是坐月子時在調理身體餐餐幾乎都是大魚大肉,相信跟貓大媽一樣的媽媽們吃到後來都會怕,會想吃一些清淡菜色,在此貓大媽就分享一道『減肥蔬菜湯』是具有飽足感又可以補充營養的一道湯品。

第三種 入菜食用 : 『減肥蔬菜湯』在湯品調理過程中加入滴雞精來加強營養,這部分其實在日常烹調當中沒有含有肉類的菜色都可加入滴雞精來增添菜色風味香氣,對於想瘦身又怕胖的人很適合拿來入菜食用喔!!

『減肥蔬菜湯』準備食材 : 紅蘿蔔1支、芹菜1小把、馬鈴薯1顆、絞肉約150g、洋蔥1顆、滴雞精1包

『減肥蔬菜湯』烹調方式 : 將以上食材切碎後直接倒入鍋中烹煮,烹調約二十分鐘後在加入滴雞精提味後加鹽調味即可完成

這款湯品是健身、減肥的人都很適合飲用,具有相當不錯的飽足感。
若不知道滴雞精還可以如何入菜,在穎川家滴雞精粉絲團都有食譜做教學,有興趣的人可以上去看看,連結網址為>>穎川家滴雞精食譜



後來有稍微上網查詢雞精&滴雞精之間差異性,才知道原來不同製程會造成兩種雞精口感上迥然不同,滴雞精少了肉腥味、多了鮮甜口感,而這分鮮甜口感讓消費者更容易入喉,難怪滴雞精會比雞精價格高一些,但也因蛋白質營養價值性高才具有它獨特價值性存在,對於產後坐月子發奶、體弱補氣、調養身體、減肥瘦身都蠻適合飲用喔!
貓大媽也分享推薦店家資訊給各位參考-
穎川家滴雞精購買點 : 台中市大里區塗城路900號(近慈善路)
訂購電話 : 04-24915258 0920-375615
購買點營業時間 : 每週二至週日 早上06:00-中午12:00
(週一公休)

滴雞精單包售價 : @170元/包 (一箱特價3500元/箱)
瑪卡口味滴雞精售價 :@200元/包

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