不知不覺已經過立冬了，真的越來越有冬天的感覺
早晚天氣溫差這麼大，吃什麼最符合這天氣呢
我想大家答案都一樣，來份熱騰騰的火鍋
在台北火鍋店實在非常多，能選擇的店家更是雙手數不完
但最近我發現到有家個人鍋物，CP值高到讓人豎起大拇指
錵鍋應該蠻多人都知道這家，從南開到北來的火鍋店
火紅的程度讓錵鍋人氣一直很高，不少吃過的人都推薦
重點還是料理達人聖凱師的店，光這樣就值得來吃看看
所以趁著天氣漸漸轉涼的現在，到他們新開的吉林店嘗鮮
錵鍋-錵鑶
店家地址：
〈高雄新興店〉高雄市新興區林森一路8號
〈台北撫遠店〉台北市松山區民權東路5段68號
〈台北吉林店〉台北市中山區吉林路211號
〈新北四號公園店〉新北市中和區中和路378巷23號
營業時間：PM11：30～AM04：00（星期一到星期日）
找錵鍋就到：https://pse.is/BX8EB
錵鍋新興店Line生活圈ID：@ghn0008i
錵鍋撫遠店Line生活圈ID：@gru2231y
錵鍋吉林店Line生活圈ID：@lwn9083r
錵鍋四號公園店Line生活圈ID：@ddv6126s
櫃檯桌子上可以看到他們自家產品，原來錵鑶生產的產品不少欸
我看這價格似乎買越多優惠越多，禮盒包裝也挺精緻的
像麻辣醬、干貝XO醬很適合送禮，這種婆婆媽媽應該很愛
至於水果醋年輕族很喜歡，像我就一次買三罐回家慢慢喝
坐到位子上馬上發現好康，只要加29飲料無限暢飲
想想29元就能喝到水果醋，還可以一直續杯
怎麼看都覺得划算，因為外面喝水果醋實在好貴
吃火鍋有水果醋解膩，真的挺不錯的說
此外立牌下的QR碼是他們官方LINE，直接掃描就可加入
首次加入還能拿到35元優惠卷，一定要加進去拿優惠啦
若有加29飲料都可以自取，想喝多少自己裝
另外還有提供冬瓜茶，不喝水果醋的人就可以選擇
基本上我覺得飲料都很到味，沒有加水稀釋的狀況
當然他們水果醋真的很好喝，那天我喝了三杯有
看看這整鍋一上桌後，是不是氣勢都出來了
鍋子上全都是食材，感覺店家給的很大方
花個百元能有這種享受，想想也是挺幸福的
而且鍋裡不時傳來的香氣，把我的食慾都打開一樣
一直在吞口水迫不急待想開動，連胃都跟我抗議了說
喜歡吃肉的人可以多加點肉盤，現在加點兩盤肉有九折優惠
這次我多點了培根牛跟梅花豬，就是要滿足愛吃肉的胃
這裡的肉片是很新鮮的，吃起來肉質細緻又帶點油脂
口感上讓我覺得非常好，一點都不會乾澀
說到麻辣鍋的靈魂角色，絕對非鴨血、蛋餃莫屬
鴨血有沒有新鮮很重要，會影響吃起來口感及味道
這鴨血滑順、不腥又鮮嫩，還吸附著滿滿滿的湯汁
值得一說他們家手工蛋餃，真材實料口感細緻、蛋香十足
很多人喝過錵鍋湯頭都說厲害，這也難怪他們會這樣說
我自己在喝麻辣鍋湯底就覺得很棒，麻麻辣辣的很過癮
但不會說很刺激那種，所以喝起來順口
重點喝多也不會讓人覺得鹹，最怕那種過鹹的火鍋湯底
分享到這邊貼菜單給大家知道，鍋物種類其實不算少
小火鍋店少見的大骨煲及沙茶魚肉鍋這都有，很適合饕客來吃呢
重點錵鍋無須加服務費，台北要找到不收服務費店家還真不容易
當然錵鍋這裡有提供外帶，如果無法在店內用餐的話
選擇外帶也能享受到美食，有使用LINE習慣的人
可以先透過LINE訂餐，然後到現場取餐省去等待時間
而且外帶還會送上水果醋，真的替想吃火鍋的人設想周到
至於上面有提到的優惠卷外帶也能使用，是不限內用或外帶使用唷
這麼多好康的店家，冬天一定要多光顧幾次才行
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