想擁有好的體魄許多人跟我一樣都會找時間上健身房運動
但找對健身房和吃對食物是件很重要的事情
去年在台中某家健身房自我訓練健身已有半年時間
經過這半年努力卻遲遲沒有好的效果
變得對於健身會特別灰心.....

為重拾信心 哪裡失敗就哪裡爬起來
但這次不一樣 我換了一家台中健身房也安排了一位健身教練在旁指導
這是我迎接新挑戰的第一天
走進台中北區健身房Souls Fitness覺醒健身俱樂部
才一下樓就看到健身教練cheng在休息區享用午餐
吃著健身飲食 喝著健身飲品
開始第一堂課 cheng灌輸了一些觀念讓我知道
『三分練,七分吃』可見飲食對健身的重要性
清楚理解增肌與減脂兩者之間的差別

在那之後請教了cheng 如果想增肌有甚麼適合的飲食方式可選擇?
是否有推薦健身飲食或推薦健身飲品…等等方式
因為問了許多家健身房他們都會推薦健身飲品乳清蛋白
Cheng解說健身飲食控制其實很簡單
高纖維食材如 : 燕麥、蔬菜....等
想補充蛋白質就可挑選雞肉、優格、牛奶、雞蛋、魚肉…等


這些食材都是在健身時推薦減脂增肌時隨處可得的食物
健身飲品盡量以無糖為主才能有效幫助肌肉生長減少脂肪
和乳清蛋白相比較若想攝取天然一點的健身飲品Cheng則推薦可飲用穎川家滴雞精

Cheng說滴雞精不只是健身族群適合飲用
小孩發育期營養不足、媽媽產前產後補身、熬夜上班族、手術患者、長輩體弱補氣都管用
會推薦滴雞精主要是裡面含有豐富營養成份
1. 高量人體必需氨基酸(促進體力恢復,增長肌肉,增強體力)
2. 零脂肪,零膽固醇
3. B群、B2、B12(促進血液合成,病後體力恢復,調理體質)
4. 微量元素鋅(促進食慾,恢復精力,營養補給,產前產後調養)


之後cheng從電鍋裡拿出碗與一包滴雞精請我喝
拉開鋁包開口 一陣特別醇香香味撲鼻而來
頓時令我食慾大開 慢慢倒入碗中
滴雞精金黃色澤與香氣漸漸變濃
淺淺嘗一口 渾身起了疙瘩
感覺相當濃郁 感覺整隻雞都濃縮在一口當中

唇齒間徘徊著濃郁香味 通過味蕾在腦中留下深刻印象
坊間常溫滴雞精品牌口感濃度與穎川家實在相差甚遠
喝完了cheng推薦的滴雞精 身體瞬間熱量起來
感覺做了好幾回熱身運動
Cheng說喝滴雞精最有效的方式
就是早上空腹喝 這樣更容易瞬間將氨基酸大量吸收

為了想有效讓肌肉增長就必須隨時補充蛋白質氨基酸
在人體內氨基酸是無法自然形成 必須靠外在飲食來做補充
健身教練所推薦健身飲品滴雞精裡就含有高蛋白質
簡單來說就是許多小分子氨基酸鏈結成為一顆高分子蛋白質
透過飲品方式身體才能快速吸收
那很多人就會疑惑 要攝取蛋白質

食用雞肉即可 根本不必攝取氨基酸
吃進去的食物必須經過腸道胃酸化解 才能釋放出人體需要的蛋白質
在消化系統裡釋放蛋白質過程中需要很長時間
導致蛋白質很快會被排出體外 造成大量蛋白質流失
這款穎川家滴雞精裡氨基酸之所以容易被人體吸收是因為
製作過程中是採用黃金放山土雞肉質佳
經過屠宰 清洗 再放入鍋中24小時長時間傳統精粹
之後進入離心去油去雜質與高溫殺菌程序

這種長時間高溫精粹能使每一顆蛋白質分子分解成容易吸收的氨基酸
不用經過消化分解種種過程
就能提供氨基酸供人體吸收
Cheng 還有解釋減肥與增肌訓練差別
減肥是把脂肪降低 影響人體內激素分泌
此時加速促進肌肉合成激素分泌
最終達到肌肉生長更好的效果

而增肌發生在大量力量訓練之後
肌肉組織遭到破壞再修復
健身過程中產生超量身體組織重建使得肌肉變得比原本更大
這樣的肌肉增加能幫助基礎代謝率提高
也就是提高能量消耗率 進而達到減少脂肪含量
健身飲品滴雞精裡氨基酸扮演的角色
是當肌肉被破壞重組這階段氨基酸
能讓我們肌肉有效組織並重組 與 快速恢復體力
對於出門在外租屋的我來說早上滴雞精有多種方式加熱真得很方便
1. 隔水加熱:將整包置於水中加熱約5分鐘
2. 隔水浸泡:將整包置於容器內加入熱水浸泡約5分鐘,並換水2回
3. 電鍋加熱:將整包置於碗內外鍋加水至開關跳起
4. 微波加熱:將整包滴雞精倒入碗中,放置微波爐加熱


健身飲食菜單裡的烹調方式 一般都是水煮或少油煎
吃起來會柴柴或沒味道 但是在烹調時推薦加入滴雞精
或是在用餐時推薦滴雞精可以作為湯品飲用
這樣就可以在一成不變健身飲食菜單添加用餐時的樂趣
又能達到健身飲食控制 也能增強健身意志力
發覺健身維持強健體魄其實也沒那麼難~

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穎川家滴雞精
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