我是一個新手媽媽,對於坐月子該做哪些事並不了解,很多事情都只能從婆婆或朋友口中聽來,實際上自己根本毫無頭緒,而且大家都說月子餐特別重要,跟家人討論很久後,我們也決定訂月子餐來吃,不用再麻煩到家人,就這樣坐月子訂了郭老師來吃,現在的我也順利做完月子畢業了,想說拿自己訂的月子餐分享給你們,給跟我一樣是新手媽媽的人有個參考,而且坐月子期間營養均衡很重要,千萬別想著每天大魚大肉,吃得太補或太油會對身體會造成負擔,找到合適的月子餐比較重要
餐點我就隨手拍了一餐,郭老師是一日一送的送餐方式,拿到餐點的時候就像這樣,每碗都有封膜並且營養標示寫得相當清楚,然後我覺得一日一送的方式自己比較喜歡,不用擔心會被打擾到,月子餐能自己肚子餓的時候再加熱就好,用微波爐或電鍋加熱都很方便
這就是郭老師月子餐基本的菜色內容,固定有米食類、主食類、蔬菜類、燉品、甜品,其實還會附上養生飲品,但那個我沒拍下來,想說介紹主要菜色給你們知道就好,不得不說每餐這樣吃很豐盛,菜色的搭配也是我喜歡的,也不用擔心會有豬內臟那些,對於不喜歡內臟食材的人很合口味
紅藜麥飯對女生來說相當好,因為紅藜麥裡面含有很高的鐵質跟纖維素,我自己平時也會特地拿包飯糰,算是拿來幫自己補血,而且跟著紅藜麥一起煮出來的飯,變得很鬆軟Q彈,吃進口中的口感很好,還有像南瓜糙米飯、紅糟飯也是我坐月子喜歡的米食類
這道炒三絲是用筊白筍、木耳、紅蘿蔔為食材,加熱過後紅蘿蔔跟筊白筍口感還是維持著,不會說爛爛不新鮮那樣,只要食材用的好,這種鮮蔬來炒都好吃
紅燒魚也是很不錯的菜色,魚有先炸過用紅燒醬,但口味上並不會太重,魚肉軟嫩多汁帶著鮮甜,整個吃了很下飯
山藥鮑魚雞湯真的是好好喝,整個很順口的味道,然後雞湯給的雞肉都是雞腿肉,雞腿軟硬度也非常適中,軟Q到輕輕咬就可以入口,老實講我很喜歡郭老師的補湯,通常人家燉的補湯都會很油,喝多了感覺會有油膩感,但這樣不油不膩的養生補湯,我可是天天都喝光,喝完這些湯湯水水奶量也會跟著增加
桂圓蓮子銀耳甜湯可是超優質的甜點,不知道為什麼桂圓、蓮子、銀耳搭起來就很好吃,看起來很簡單的甜湯,卻對身體好處還不少,把養生、美容都顧到了,這樣的甜湯也是產後媽媽的小確幸了,整體來說郭老師月子餐我吃得很習慣,但你們喜歡怎樣的菜色我不曉得,訂月子餐之前記得先吃過再決定,因為要吃上好一段時間,要是自己都不喜歡了,怎麼會有好的月子生活呢