我爸一個老朋友前幾天來家裡聊天
帶了一盒烏魚子
通常他來就代表我有好料可以吃了
這次送的烏魚子看起來很厲害
低鹽低溫乾燥、無防腐劑、無藥物殘留
之前吃過的烏魚子我還沒看過有特別做這些的
上網查了一下這家「育豐」蠻厲害的
他們家的烏魚子有得過獎
四年的全國烏魚子大賽都是冠軍
嚇死= = 沒先查還不知道我吃進去的烏魚子這麼厲害
這個烏魚子蠻大片的
比我的手掌再長一些
顏色比之前吃過的烏魚子還要更金黃
它有寫無添加色素
這應該就是比較頂級的烏魚子會有的顏色吧
把這塊烏魚子放在光下照一下
蠻乾淨的，沒什麼雜質
而且是真空包裝的比較衛生
我媽用高粱烤了一些給我們吃
不開玩笑，真的蠻彈牙的
吃起來比較不鹹
以前吃過那種很鹹的，都需要配塊蘋果或水梨綜合
但這家的單吃就很好吃了
不錯不錯~
之後如果有要拜訪長輩或比較正式的送禮場合
可以送這個，夠份量!
