[分享] 竹北美食外帶推薦～「麻子辣竹北光明店」即使排隊也值得的麻辣燙～

身為平日朝九晚五的上班族
老實說有時候上班很累
下班就想買個方便好吃的犒賞自己
可以一邊追劇一邊吃放鬆心情
通常我會在回家路上物色有什麼好吃的
這次發現到一間很強的麻辣燙
就是無意間注意到『麻子辣竹北光明店』
位在竹北的博愛國小附近而已
遠遠的就看到不少人在排隊
特別是冷冷的天氣在家吃上麻辣燙
整天的辛勞瞬間都忘光光了

微辣的超值鮮魚套餐是不是很吸引人
滿滿的食材放在這碗看了超讚
一陣陣麻辣香氣帶著濃醇奶香
喝起來不會覺得過度膩口
湯可以直接喝的麻辣燙很少見
跟一般我們吃的滷味差很多
麻子辣給人一種吃鍋物的概念
湯底喝起來很順口夠味
辣度是緩緩的升上來卻溫順的嗆喉
認真要說這後勁還蠻強的
而且任何食材都可以很搭這個湯底
可以襯托出食材各種美味

↑↑↑鮮嫩多汁的鴨血↑↑↑

↑↑↑鮮甜細緻的魚片↑↑↑

↑↑↑飽滿多汁的豆皮↑↑↑

↑↑↑清爽脆口的金針菇↑↑↑

↑↑↑鮮脆甘甜的高麗菜↑↑↑

太愛鴨血的我套餐裡吃不夠
另外再點一碗麻辣鴨血吃個過癮
麻辣鴨血口感細膩軟嫩
帶著麻辣湯汁的麻辣感和香氣
一旁的麻辣皮蛋也是相當有特色
吃一吃反而覺得好開胃
那股鹹香麻辣真的很特別
喜歡吃皮蛋的人這一味很可以

環境方面我覺得挺OK的
整體乾乾淨淨、人員走動空間也夠
這對做餐飲來說很基本
不用多華麗的裝潢設備
但環境衛生一定要做好才行

店內還有設置飲料機
這對麻辣燙店來說很少見
偏偏我覺得麻辣燙跟汽水很搭
一口麻辣燙一口汽水是件很幸福事
只要是內用的人都可以自助裝來喝
麻子辣真很為顧客設想

店家貼心的在店外設置等待區
有座椅讓外帶的人可以坐著等餐點
畢竟餐點現做需要花點時間
尤其人多的時候更要等一會
另外一旁還有衣架跟傘架
提供給店內用餐的人放雨衣、雨傘

後續我也到麻子辣消費好幾次
每次去現場排隊的人都不少
生意好到都要等上好幾分鐘才行
如果怕等太久的人可以先電話預約
不然也能透過Foodpanda跟UberEats訂餐
我是覺得外送平台挺方便的
打算之後要吃都直接從平台訂