每到中秋我家就一定會準備月餅
我經常跟幾個好朋友一起團購
算一算團購中秋禮盒也好幾年了
有發現到今年“花蓮縣餅”中秋禮盒很不同
有別於以往我覺得選擇更多
一向喜愛他們家產品的我
也覺得這次出的這幾款月餅很好吃
他們家月餅有著嚴謹的製作工法
讓餅皮與內餡融合為更飽實的口感
入口吃的到外皮香酥與綿密餡料
每一種吃起來都不會太甜膩
非常適合現代人吃的月餅
梅子酥
香酥外層有著層層堆疊一樣
內餡梅子搭配綠豆沙就是完美
入口那股酸甜在口中無盡蔓延
直接帶出多層次的口感
紅藜蔓越莓酥
這款吃起來微酸微甜
咬開香酥表層就是酸甜交織
那股味道會馬上佔領味蕾
老實說是很值得一再回味的好味道
千層芋泥酥
層次分明的千層外皮很有特色
內餡是以新鮮芋頭所熬煮成的芋泥
芋泥吃起來是不膩的口感
只要是芋頭控就不會想錯過的美味
梅子酥、紅藜蔓越莓酥、千層芋泥酥
這三種月餅是驚喜味蕾的三重奏
很難得有月餅能讓我吃得那麼過癮
當下吃完真的好想再立刻多買一些
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