平常看咖啡師拉花,拿鐵做的出神入化,一直想著未來自己也能做出漂亮的拿鐵。
這陣子每個月都存一點錢,就是為了Sunbeam經典義式濃縮咖啡機,考量到空間以及CP值還有方便性等,能美式又能義式,還附有磨豆功能,對北漂住在外面的人來說,真的經濟實惠。
剛收到這台咖啡機的時候,才知道原來有這麼多開關,還有許多製作咖啡的小技巧,也都是上網爬文跟看Youtuber才知道,光是做奶泡我就花了一段時間學習,從完全不會打,到現在已經可以花15秒左右打好一杯奶泡。
其實奶泡要先從大泡泡開始打一直打到小泡泡,我個人覺得小雨YT的教學很清楚,連原理都有說明,讓完全從0開始的我都能搞懂。
學會原理跟看完影片做功課後,當然就要實戰演練一番囉!從完全糊成一團的拿鐵,一直進化到能拉出一點奶泡,雖然原本想拉個愛心,結果不小心做出了一杯恐龍,但拿鐵味道真的不錯,對新手入門來說操作上很簡單易懂。