記者 藍振睿/採訪報導

曾為經典大戲《茶金》重現「和洋折衷」復古場景的-淡然有味茶文化會館,繼2021年榮獲法國AVPA世界茶葉大賽多項獎項後,前日再度於日本奪下堪稱茶界奧斯卡獎的「世界綠茶大賽」三大金獎,再次向世界展現台灣的文化軟實力。


▲淡然有味以「四季春」、「阿里山蜜香烏龍」、「碧螺春」拿下一項最高金賞獎及兩項金賞獎。由淡然有味執行長官金枝(右二)及淡然有味營運長林倢妤(右一)遠赴日本領獎。(圖/業者提供)

淡然有味致力將東方傳統茶藝與現代美學做融合,除嚴謹製茶,更堅持美的品味,獨到的品牌理念及高品質,不僅曾受邀至故宮博物院演繹台灣茶道美學,過去也屢獲多項國際獎項認可,今年首次參與茶界最高指標盛會─日本茶界奧斯卡「世界綠茶大賽」,即以「四季春」拿下該賽事最高榮譽-最高金賞獎,再以「阿里山蜜香烏龍」、「碧螺春」拿下兩項金賞獎,初次參賽就獲得三項大獎殊榮,堪稱今年度最大贏家。


▲淡然有味在來自日本、台灣、韓國、中國、泰國等共95種茶樣的激烈競賽中深獲評審青睞脫穎而出,以「四季春」拿下最高金獎殊榮。(圖/業者提供)

頂著寒冬緩慢生長的四季春、自帶特殊蜜甜香的阿里山蜜香烏龍以及充滿甜膩豆香的碧螺春;如此珍貴稀寶,經過一連串的傳統古法製茶,歷經層層的烘焙及發酵,淡然有味將台灣茶的品質在國際間奠定了不凡水準,同時將水墨藝術結合於包裝設計中,透過嶄新的語言重新演繹傳統文化,與世界綠茶大賽今年的評比指標「為未來提供嶄新感的茶商品」不謀而合,在來自日本、台灣、韓國、中國、泰國等共95種茶樣的激烈競賽中深獲評審青睞,脫穎而出。


▲淡然有味首次參與世界綠茶大賽就獲得三項大獎,在國際間奠定了不凡水準。(圖/業者提供)

淡然有味創辦人藍官金玉女士表示,成立品牌最大的初衷,是提倡茶席理念及實作,將質感好茶及茶道美學融入生活,讓日常品茶也能成為一場藝術饗宴。自2007年創立以來,便屢獲各項國際大獎殊榮,今年除了獲得日本世界綠茶大賽肯定外,也一舉拿下2022法國AVPA世界茶葉大賽四項大獎及比利時 iTQi食品界米其林的絕佳風味獎。藍官金玉女士認為台灣茶葉充滿實力,未來將會持續讓世界的專業品味人士都能感受到台灣在地好茶的魅力,讓世界用不同的角度看見台灣。


▲淡然有味創辦人藍官金玉女士致力提倡茶席理念及實作,將質感好茶及茶道美學融入生活,期望讓世界用不同的角度看見台灣。(圖/業者提供)

【淡然有味】
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