圖／僑光行流系學生喜獲HACCP食品安全與冷鏈管理師專業證照。
僑光科技大學行銷與流通管理系積極推動學生專業認證，近期再創佳績，共有51位學生成功考取HACCP食品安全與冷鏈管理師證照，展現該系在冷鏈物流與食品安全教育的卓越成果。該證照由HACCP協會開辦，內容涵蓋食品衛生安全、食品工廠管理實務，以及智慧聯網(AIoT)技術在食品冷鏈管理的應用等，使學生具備跨領域專業知識，提升產業就業競爭力。
冷鏈物流在確保溫度敏感產品安全運輸中扮演關鍵角色，隨著消費市場變化與電商通路的快速發展，對於專業冷鏈管理人才的需求日益增加。本次證照課程內容豐富多元，不僅涵蓋食品冷鏈保鮮技術與食材驗收，更結合HACCP食品工廠管理實務，使學生能夠掌握冷鏈物流的運作機制，落實食品安全標準。此外，透過智慧聯網(AIoT)技術應用的學習，學生能夠進一步了解智慧化食品冷鏈管理的趨勢，提升未來職場競爭力。
本次輔導授課的陳冠宏老師也特別指出：「冷鏈物流是全球食品供應鏈的重要一環，這次學生能夠順利考取HACCP食品安全與冷鏈管理師證照，代表他們不僅具備了食品安全的基礎知識，還能掌握冷鏈管理的核心技術。我相信這項專業證照將成為他們進入食品、物流及電商產業的重要助力。」陳老師進一步表示，未來將持續開設相關專業課程，幫助更多學生掌握最新產業技能。
圖／僑光行流系學生喜獲HACCP食品安全與冷鏈管理師專業證照。
本次證照考取成果不僅肯定了學生的學習努力，也凸顯出僑光科技大學行銷與流通管理系在培育專業人才上的卓越成果。該系主任李國良表示：「我們積極倡導學習貼近市場需求，協助學生考取業界專業證照，提升職場競爭力，讓學生在畢業後能夠順利與產業接軌。我們期待學生能夠將這些專業知識應用在未來的工作中，成為食品冷鏈管理領域的優秀人才。」
未來，僑光科技大學行銷與流通管理系將持續與產業界合作，開設更多符合市場趨勢的課程，為學生打造堅實的職業發展基礎，並助力臺灣冷鏈物流與食品安全領域的人才發展。
