跟我一起下午茶：休閒人像攝影速成班

問女生最愛去哪裡？大概有一半以上都會說去咖啡店喝下午茶...等。午茶約會風潮，不知道從何時開始形成？進而蔓延到人像攝影上，許多外拍也常約著Model就往咖啡店去，應該是偏愛咖啡店那特有的甜膩氣息，其實在咖啡廳拍攝人像也是有訣竅的，下面將以Urbancore Caf'e & Bookshelf 為場景，實際拍攝示範，讓大家了解在咖啡廳實景運用、拍攝設定、鏡頭選用與後製修圖...等。

重要的拍攝前設定

近期人像專欄中，我們不只一次告訴讀者拍攝前期設定的重要，以雜誌拍攝經驗來說，事先思考與溝通的重要性，絕不下於拍攝本身，又或者後製影像處理與修圖。事先要做的功課包含拍攝主題、場景、天氣、光線運用、模特兒服裝、情緒引導與影像風格的事先設定，其次才是規劃拍攝時需要攜帶的器材、鏡頭、配件⋯⋯等。

以本次休閒風格的專題，我們事先便告知Christine儘量尋找午後約會適合的服飾，並請她先試搭幾套衣服，拍照後回傳給我們選擇，最後決定以輕薄帶點層次的服飾，較能展現出我們想要的休閒氣息。合適的配件，也能提升影像中的意念，尤其是鞋子、項鍊、帽子等，都可以依據想要的視覺感受事先準備妥當。

最後則是場地問題，這次我們特別商借台北城中藝術街區Urbancore Caf'e & Bookshelf的一角進行拍攝。通常咖啡店可以注意是否有明亮落地窗，或是否有外部陽台區域，拍攝時建議以兩個同好與一位Model的組合為佳，太多人不僅容易引起側目，互相干擾下也難以拍出好作品。此外，盡可能選擇非假日時間，並以不打擾其他客人為前提進行拍攝活動。

而作品呈現方式的規劃，也屬於事先就要準備好的範疇。主要原因是先有基本架構與概念，不但可以幫助拍攝時，能更快更準確的拍好照片，而且能在拍攝後，很方便的整理出概念一致的影像作品，讓系列作品更為完整。本次以「一個人的偷閒午茶」為主題，所以設定影像風格要力求輕爽，不側重標準規矩的構圖，儘量以自在的表情為主。若有其他系列人像作品想要創作，最好也能在事先就抓準最後作品想要表達的情緒。

▲若以教條式的規範來看，這張照片可說是標準的失敗作品，但以我們想要取決的作品概念，畫面情緒卻相當符合。

室內場景運用實例

台灣的咖啡店通常空間都不太大，所以室內拍攝時廣角焦段是必備與主力鏡頭，若有廣角大光圈定焦鏡更優，不過如果現場空間許可，還是可以採用標準焦段，或中望遠鏡頭，通常可以營造出不一樣的視覺感受。廣角鏡會像是與model 坐在一起，一同享用下午茶，而中望遠則像一幅畫，我們特別在同一場景中採用類似角度、人物大小，可看出截然不同的影像情緒。

引導Model坐在窗戶旁邊，此時光線會由側面灑入，不論是要拍攝逆光感，或是斜側光製造臉部立體感，都相當方便，但筆者不建議直接指揮Model移動身體，反而可以自己不經意的挪動椅子位置，這樣可以讓Model維持在放鬆的狀態，而我們也達到微調角度的目的。

為了表達悠閒的氣氛，畫面盡量要留出多一點的空間，這樣才不會顯得過於侷促。建議可以找剛剛開店的時間，此時來客較少，不但可以更輕鬆的運用空間，且不會有其他顧客入鏡，讓拍攝更有彈性。如果剛好有人在旁，可思考轉個角度，或是將相機放低鏡頭朝斜上拍攝，以大片的牆面與部分天花板為底，一樣可以呈現恍若無人的空間。

除了窗戶，雜誌架與吧檯也都是可以取景的地方，不過吧檯因為接近店家工作的區域，某些店家可能會不喜歡佔用太久，或把整個地方擋住，若想拍攝最好先禮貌性的打聲招呼。書報架的部分，則要看裝潢，近年台灣咖啡店的擺設相當雅緻，不論是利用店內雜誌書報，或是小飾品，都可以拍到不錯的照片，拍攝時可以嘗試不同角度取景，或乾脆把相機放在書櫃中，設定自拍來取景拍攝，別有另一番視野與風趣。

▲把相機放在雜誌架上定時拍攝也有另一種趣味觀點。

（後面教你拍出自然休閒的感覺以及後製修圖哦~）

休閒風的重點─表情先決

休閒風的重點在於輕鬆、自然、開心的表情，其中又以「自然」最難達成，雖然Model經過大量的拍攝訓練，大多都非常習慣鏡頭，不論是裝憂鬱、面無表情、可愛或性感表情，大多都能表現出來，但若要說“自然”卻不一定稱得上，畢竟許多時候Model與攝影者之間並非是日常好友，不少狀況甚至是第一次見面，要完全放鬆心情畢竟還是較為困難！所以，就以約朋友一起出來午茶的心態來拍攝吧！透過有趣的相機介紹、自拍照片分享、生活瑣事聊天⋯⋯等，都能讓氣氛感覺更為融洽。

不習慣一邊說話聊天一邊拍照的玩家，建議乾脆先放鬆下來，以互相認識與聊天開始，當情緒或表情對了以後，再慢慢拿起相機來拍攝。若Model的表情還是過於制式或僵硬，也可以乾脆採用廣角焦段鏡頭，配合LiveView觀察，這樣可以在相當自然的狀況下拍照。且透過廣角鏡保留較多畫面空間，事後也可以用裁切做後製構圖。不過建議讓畫面帶上些許歪斜，或隨興拍照的感覺，反而更能展現悠閒感。

至於個性較拘謹的玩家，可能對於要怎麼與Model交談會很不習慣，這時可準備一些簡單有趣的小物品、玩具相機、拍立得⋯等，或是拿些設計雜誌、女性雜誌，讓模特兒自己玩或翻閱，都可以紓解不熟悉的氣氛。如果還是不夠有信心，也可以先找身邊朋友來練習，事先不一定要說明是為了練習拍照，透過輕鬆的聚會閒聊，在適時按下快門，也是不錯的練習方式。

系列的延伸性

若僅只是拍攝咖啡店與午茶，系列作品會顯得太過單一而無趣，少了故事的開頭或結尾。所以拍攝時可以抓拍些小景，包含四周環境的小飾品、盆栽；攪動飲料的吸管或握杯的雙手；輕鬆寫意的雙腳，或隨意放在椅子上的帽子。透過略帶光影效果的小品攝影，可以牽引些許慵懶的情緒。此外，也可以加入咖啡館門口與戶外散步的畫面，做簡單的轉場與情緒轉變，讓系列影像的故事性更加強烈。

前製拍攝與後製修圖

為了表現淡雅氣息，這次在Urbancore Caf'e & Bookshelf 室內環境拍攝時，僅量都將曝光增加1EV左右，加上為了抓拍一些不經意的小動作與情緒，拍攝速度勢必要加快，所以更容易產生晃動模糊的問題。為了解決這樣的問題，拍攝前便刻意略增感光度至ISO 320。此外，為了統一亮度，在同一採光下拍攝，可利用M mode 全手動模式來固定曝光水準，變換不同場景時，才另外測光並重新設定光圈、快門。

後製採用Adobe Lightroom 3.3調整，先簡單設定同場景的白平衡與亮度，原先設定調整影像為淡黃色調，但實際執行後，視覺感受似乎過於炎熱，所以改採淡藍綠色系，試圖營造高雅幽靜的氣氛。

▲左：正常曝光臉部稍暗，感受不到輕鬆的感覺。右：拍攝時刻意增加曝光，讓情緒集中。

▲左：採用黃色色調，感覺太過炎熱，較類似盛暑午後。右：改採用藍綠色調，呈現淡雅悠閒的氣氛。

台北城中藝術街區
Urbancore Caf'e & Bookshelf

UrbanCore Café & Bookshelf 為一提供建築．設計．藝術領域書籍閱覽、交流討論之替代空間，同時也是UrbanCore 城中藝術街區藝文資訊站，不定時與街區內各進駐團隊合作舉辦假日藝文活動、讀書討論會、電影放映等，並提供來訪民眾咖啡餐飲與休憩。大片落地窗全日皆有光引入，加上淺色系店景，讓空間中洋溢溫暖、淡雅的悠閒氣氛。若有大量拍攝的商業需求，須另外與店家聯繫場地租借事宜。