發表的文章 (1)
【創意料理-水餃】手工爆汁水餃輕鬆變身外皮酥脆 內餡爆汁的冰花煎餃
0 回應 發表於 2017-11-29 15:51
看這美到逆天的冰花煎餃~勘稱是IG界網美水餃~ 都捨不得吃下肚啦! 今天要來教教大家如何把水餃來個華麗大變身~ 只要有超好吃的蔥媽媽水餃和麵粉、水、一點點油就可以做好吃又美麗的冰花煎餃囉! 步驟: 1.先調好麵粉水，麵粉：水：油＝１：１０：１ (麵粉用低筋、中筋、高筋都OK) 2.將水餃排排站放在平底鍋中 3.開火加熱約1分鐘後就倒入麵粉水，蓋上鍋蓋將水份收乾 4.發現水份快收乾...
