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說到女孩們最不能抗拒的食物，就非甜點莫屬，而甜點中的蛋糕首選，自然就是王道中的王道「起司蛋糕」！但是外面賣的起司蛋糕雖然很好吃，但是總不能確定到底含有什麼成分、長期消耗自己的錢也不是辦法，所以就捲起袖子自己來做吧！只要耗時妳2分半鐘，香甜可口的起司蛋糕就出爐啦(●’ω`●）


♥首先是材料的準備
・奶油起司　50g
・雞蛋　1個
・砂糖　40g
・檸檬汁　1大匙
・低筋麵粉　1大匙

材料準備完之後就可以開始著手做啦(✪ω✪)(✪ω✪)


▼第一步

首先先將奶油起司放進大碗裡，然後以起泡器攪拌到比較柔軟的時候，放進砂糖，繼續攪拌到感受不到砂糖的顆粒感為止。


▼第二步

接下來放進雞蛋，將雞蛋與奶油起司充分混合好後，放入檸檬汁，而低筋麵粉則是最後放進去。


▼第三步

接著尋找耐熱容器將混合物裝好，接著放進微波爐加熱(用500W微波爐微波2分鐘)。


▼第四步

等兩分鐘經過之後，用竹籤戳戳看是不是已經好了；如果覺得還想要再溫熱一點，可以再放進微波爐10-20秒。這樣就完成了唷！


▼小訣竅

1.用10cmX10cm的容器來盛裝加熱的話，可以讓起司蛋糕的厚度更足！
2.因為微波爐容易讓蛋糕燒焦，所以在加熱的時候要記得注意蛋糕的即時狀態。



享用美食的時刻到啦！親手作起司蛋糕不僅對於成分更加了解，更是比較省錢的小撇步！而且只要自己做的熟悉了之後，可以做給朋友家人或情人吃，可謂一舉兩得呢(●’ω`●）


CR:curet、pinterest


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