許多人為了減肥,會改喝零卡、低卡飲料,認為這樣不會增加熱量,應該比較健康。零卡飲料雖然沒有添加果糖,但裡頭的人工甜味劑、色素、香料也一樣會對健康造成巨大傷害,例如:

1.體重增加
以色列魏茨曼科學研究學院發現,糖精、三氯蔗糖等零卡飲料常用的人工甜味劑,會影響到腸道細菌的菌叢生態,進而干擾食物的消化以及人體的新陳代謝,容易導致體重的上升。

2.侵蝕琺瑯質
零卡碳酸飲料含有碳酸、磷酸等酸性物質, 會一點一點的侵蝕琺瑯質,一旦琺瑯質受到破壞,

3.更想吃甜食
人工甜味劑會欺騙我們的味蕾,讓我們以為糖分、熱量真的進入到身體,但是當身體意識到這些化學物質並不是真正的醣類之後,反而會讓我們更加渴求甜味物質。

4.降低骨質密度
碳酸飲料中的二氧化碳,會讓酸鹼值產生變化,使身體偏向酸性體質,這會促使鈣質的流失,導致骨骼變得脆弱、增加骨骼的風險。

5.引起頭痛
零卡飲料、口香糖中的常客─阿斯巴甜,已經有許多研究表示很可能會增加頭痛風險。

6.損害腎臟
哈佛醫學院發現,人工甜味劑難以被代謝、排除,因此容易導致腎功能的下降。

7.增加代謝症候群風險
根據統計,人工色素、香精、代糖、防腐劑等化學食品添加劑攝取越多的人,被診斷符合代謝症候群的可能性就越高。

8.導致壓力、焦慮症
碳酸飲料也含有咖啡因,咖啡因是一種興奮劑,已經被證實過量攝取容易引起情緒緊張、焦慮。

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