推薦拍攝題材：台灣島民漁業情 | T17 討論區

生活在這個自然資源豐富的小島是相當幸運的，特別是想要尋找不同拍攝題材的攝影朋友們，或許可以約個三五好友，大半夜不睡一同去魚市場，拍攝充滿台灣味的漁鄉風情。咱們台灣面積不大但四面環海，海岸線長達1566公里，在漁業文化上為重要、精彩，且須重視的一環。以農委會粗略規劃，大致將我國漁政分為遠洋、近海、沿岸、養殖四種，再加上魚市、漁港的交易，形成豐富、活力的經濟文化。想要尋找特別的主題，往這裡走就對啦～

珍惜與享受

台灣立於歐亞大陸外，西與大陸中隔暱稱黑水溝的台灣海峽，東則面對世界第一大洋─太平洋，四面環海加上黑潮流經，讓我們擁有豐富的海洋資源。然而理應極端重視的海洋經濟，卻因歷史、文化與地理的軍事控制，讓漁業活動並非形成我們最主要的經濟與食糧。當然這還要加上政府早年長期忽視且管理不善，以及全球環境變遷，讓台灣漁業不論是撈捕或是養殖技術雖然高超，但也引來不少破壞環境、過度損耗漁業資源等負評。

近年來全球漁業資源銳減，台灣也面臨相同困境。不少漁民在政府輔導下轉而經營觀光漁業，賞鯨、浮潛、夜釣小管…等，雖然整體配套措施不盡完善，但提供我們一窺台灣漁業的一扇窗。筆者亦曾搭船前往賞鯨，那些本來只會在大型水族館看到的海豚，在海面出現時，頓然引起大家的驚嘆，原來牠們離我們這麼的近，與船長閒聊，他說：身為漁民時，看到海豚是多麼討厭，因為牠們總是大口咬嚙剛捕獲的魚貨，讓辛苦成果化為泡影，沒想到有一天會因為帶客人看牠們來賺錢養家。

宜蘭大溪漁港

大溪漁港位於宜蘭頭城鎮，是宜蘭最北端的漁港，每到下午3點左右，漁船開始進港卸貨，魚貨新鮮價格便宜，讓許多饕客特意前往購買。開車經由國道5號，下頭城交流道，過頭城市區、烏石港後，即到達大溪漁港。亦可坐火車到宜蘭大溪火車站，步行約1公里即達。除了漁船進港、魚貨交易外，由於港邊聚集大量海鳥，亦有不少人前往觀鳥與拍攝海鳥。

▲宜蘭大溪漁港，每到下午時分漁船紛紛進港卸下魚貨，漁工、魚販、遊客紛雜交織出獨特的在地聲樂。

（台灣還有哪些魚港、魚市呢？）

關於定置魚場

定置魚場屬於台灣近海漁業一環。台灣東岸有黑潮流經，大量鰹魚隨海流北上，定置魚場就是利用大型網片固定於海床，形成漩渦狀的結構，魚群受到定置漁網阻礙，便會轉而遊入中央區域，漁民每日兩次到中央區域撈捕即可。下次到花蓮七星潭玩耍時，可眺望海上漁網並注意岸上推土機與木筏放置所在地，那正是每日魚貨上岸處，或許還能看到逗趣翻車魚被撈捕上岸的畫面。若對定置漁場結構有興趣，也可透過七星潭周遭的「七星柴魚博物館」二樓立體模型來了解。

到台灣東岸走走吧！

不論是基隆各漁港、宜蘭大溪與南方澳漁港、花蓮崇德與七星潭的定置魚場、台東成功漁港…等，不只是品味新鮮海鮮的好地方，也是貼近台灣漁業文化的好所在。

基隆崁仔頂魚市

北台灣最大魚市場，首推基隆早年稱為崁仔頂的魚市，位於孝一路上，忠二路及忠三路之間，白天高架橋下的陰冷安靜的街區，深夜則被黃色燈光與人群給吵醒。大約凌晨12點多，大卡車載來各種魚獲，魚行開始忙著進貨與整理魚貨，想看店家支解大型魚類可要早點到場，熟練刀法三兩下就能把偌大的鮪魚、旗魚，依據不同部位分解開。

▲基隆崁仔頂魚市準備上工的魚行老闆。

時間漸晚各店家老闆一腳踩在秤旁，兩手交叉靠在膝上，會計（看起來通常是老闆娘擔綱）則拿著本子在旁等待記帳。開始有些識途老馬與商家議價，籃子上與保麗龍箱上貼上不同商家的標籤，人潮忽然從各地湧入，每個魚行前塞滿餐廳採買、魚攤老闆，喧鬧、糶手叫價，構成獨樹一格的台灣活力。

▲基隆崁仔頂魚市從晚上12點後開工，喧鬧至晨展現台灣不夜城的活力。