T17

喜歡吃韓國料理的女孩們相信對於「春川辣炒雞」並不陌生，但是有時上餐館點這道菜時，除了擔心分量和口味之外，更擔心超出自己的預算，只能等著人多的時候再來點春川辣雞╮(╯_╰)╭不過別擔心，其實春川辣雞的做法並不如你想像中困難，在家中廚房就可以輕鬆完成它，讓我們來看看詳細材料與步驟有哪些吧！


☆主要材料

雞肉、洋蔥、高麗菜、蔥、烏龍麵、起司


雞肉先用牛奶與黑胡椒醃漬15分鐘，去除腥味。


☆調味材料

韓國辣椒醬、醬油、砂糖、辣椒粉、蒜末以2:2:2:1:1的比例混合，再加入適量芝麻與黑胡椒(依個人口味而定)


☆步驟
1.將要放入得蔬菜切段



2.將雞肉炒熟



3.等肉熟後，倒入切段的蔬菜





4.等到蔬菜也有些熟了，倒入調好的醬汁，將之均勻攪拌



5.倒入烏龍麵(其實義大利麵也可以)



6.撒上起司，煮到些許融化



7.完成！



看！是不是很簡單就完成了，比想像中的步驟更簡單更快速，只要學起來，不只家中餐桌可以多出一道菜，更可以無時無刻都吃到自己想要吃的料理了呢(●’ω`●）


CR:mouda