這幾天看到朋友燉雞湯給老公喝
就想說 好吧~也來燉個黃金雞湯給先生喝好了
今天就一邊教大家燉雞湯
一邊來跟大家分享平常我都是去哪裡買這些食材的吧！
首先要準備的食材有：香菇、薑、北蟲草、米酒和放牧土雞
放牧土雞我一直都是在蘇蔡農場買的
因為他們家的雞肉肉質很嫩
用在各種料理都很適合
加上他們家的土雞都是在有機農場長大的
蔬菜也都是有機認證過的
所以我買過一次之後就習慣回購他們家的食品
【以下正式進入食譜教學】
步驟一：將土雞切塊並用熱水川燙
步驟二：將鍋中加入2000c.c的水放入北蟲草與雞肉燉煮約15-20分鐘後
步驟三：湯汁呈現金黃色澤時，就可以加入香菇與米酒一起燉煮10分鐘即可上菜
很簡單吧~
只要在家裡就能喝到營養補身體的黃金雞湯
連食材都能用網路輕鬆買到
以後會不會都沒有人要出門啦哈哈哈
推薦這個簡單的食譜給大家也順便分享食材的購買來源
希望這篇有幫助到大家呦~
