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生薑和枸杞，都是現如今受人愛戴的養生食材。枸杞泡水不知從何時起已經成為了中年人的養生標配，而生薑早已經成為了大家的生津、生熱且抗癌的佳品。但其實來說，單純依靠我們每日食用的那一點“量”，作用根本不會特別明顯和神奇。當然，依照事實和您來談這個問題，您應該如此作為。

吃生薑、喝生薑水對於身體有何好處？

對於生薑來說，請您各位公正看待。它是一種不錯的食物，營養物質的含量充足，但是單日或者單次的食用量非常有限，所以對身體起到的作用也就沒有多麼明顯，或者說強大。
如果您查閱食物營養成分表，您會發現在生薑當中含有的各種營養物質還真是可圈可點。其中所含的B族維生素、礦物質鉀元素、鋅元素等營養素含量頗豐。除了這些基礎物質以外，生薑中所含的一些像薑辣素、揮發油以及二苯基庚烷等物質也都比較突出，所以在某些動物實驗中您會發現經常吃生薑可以抑制抑菌等生長、促進食欲、收縮血管以及促進血液迴圈等作用。

但是請您各位注意，您用薑泡水的時候一般只會放幾片薑，就算生吃薑也不會吃多少，因為生薑的味道實在不好接受，所以食用量有限，那各種營養物質的攝入量也就更加有限，想要起到市面上流傳的治療痛經、壯陽、抗癌等作用實在不靠譜，請您“三思”。
之前，在美國衛生研究院（NIH）所屬的醫學圖書館之前對生薑做過綜合評價，最終確定的生薑在減輕嘔吐反應和減輕身體不適方面有著不錯的作用，其他並無太大效果。

吃枸杞、用枸杞泡水有何作用？

枸杞可謂是一種神奇的養生食品，關於它的傳說數之不清。但其實，枸杞抗癌、枸杞壯陽、枸杞降血壓等理論早已經“迎刃而解”，枸杞是一種健康的零食，其中的確含有枸杞多糖、維生素A、胡蘿蔔素等營養物質，但是我們對其的品鑒量實在有限，它在身體中所體現的作用並不會那樣突出，言說於此，吃它可以攝入各種營養物質不假，但是想要治病實為不可能。

喝枸杞＋生薑泡的水有何作用？

如果說您詢問喝這樣的水有何作用，那最大的作用其實就是可以增加您各位的每日飲水量，現代人大多不愛喝水，特別對於年輕人來說，如果加了枸杞和生薑之後可以增加您的飲水量，那就是一件不錯的“小確幸”，增加飲水，促進身體代謝，促進腸道流通，促進排便，預防便秘和一些“上火症狀”的出現。
言說於此，無論是枸杞還是生薑，再或是其他養生食材，食物很好，當零食吃很不錯，但是不可神話，吃它們不會治病，更不會抗癌。健康生活，食物多樣均衡攝入才是根本。